到訪位於吉林路阿美飯店對面的【九記何燒臘】
【九記何燒臘】算是當地人氣燒臘便當，請重新裝潢後變得很時尚
店家開業於1960年，算是間老店新穎的燒臘店家
店面門口的霓虹燈LOGO看板，
可以看到接棒這間店的老闆設計風格不同
外面看創新簡約，比起一般燒臘店來看，差別不小嚕~~
進去前就先看到一堆掛爐美味的好料，
這邊有看到油雞腿、掛爐脆皮烤鴨、掛爐脆皮燒肉
當然還有港式香腸等港式美味..
在過來看到這一整盤就是這個叉燒肉啦，
也就是蜜汁叉燒整鍋，浸泡在湯汁中看起來就好好吃
接著來看【九記何燒臘】的菜單MENU:
燒臘: 九記招牌飯110 . 脆皮鴨腿飯130 .玫瑰油雞腿飯100 . 蜜汁烤雞腿飯110 . 馳名三寶飯100 . 明爐燒鴨販100 . 廣東臘味飯100 . 自選雙拼飯100 . 脆皮燒肉飯100 . 現炸排骨飯100 . 蜜汁叉燒飯90 . 玫瑰油雞飯90 . 薑蔥油雞飯90 . 燒烤香腸飯80
飯: 牛腩燴飯150(紅燒 番茄 咖哩) . 排骨燴飯110(番茄 咖哩) . 牛肉燴飯100(番茄 咖哩 沙茶 滑蛋) . 廣州燴飯110 . 滑蛋蝦仁燴飯100 .鹹魚雞粒炒飯160 . 韭菜臘味炒飯110 . 鳳梨蝦仁炒飯110 . 牛肉炒飯100 . 蝦仁炒飯100 . 廣州炒飯100 . 香腸炒飯100
麵: 乾炒河粉120(牛肉 叉燒 蝦仁) . 廣州炒麵120 . 牛肉炒麵120 . 蝦仁炒麵120 . 薑蔥蠔油撈麵100 . 燒臘湯麵130 . 牛腩湯麵150 . 牛肉湯麵120
拼盤: 單拚150 . 雙拼200 . 三拼300 . 四拼400
鴨腿一支100 . 烤腿一支75 . 雞腿一支65
湯粥: 番茄牛腩湯130 . 番茄蛋花湯60 . 鮑魚滑雞粥150 . 鮑魚蝦球粥150 . 皮蛋瘦肉粥85 . 滑蛋牛肉粥85 . 薑絲鴨肉粥85
點主食類加點燒肉一兩35/叉燒一兩30/香腸一兩25
另外提一下旁邊還有提供免費例湯跟檸檬水，例湯料很多
接著來看這個【九記何燒臘】外帶便當，小哈買了啥米，
等等...這便當盒...也不一樣呢!!
知道福音戰士梗就可以看的懂這個啦，
老闆特別設計餐盒 第壹話 燒 臘 襲 來，
用新福音戰士的風格來設計的他的便當盒..超特別的啦~~
【九記何燒臘】馳名三寶飯 NT:100元
翻開看到標準燒臘便當模式，一主菜三配菜的概念喔~
馳名三寶飯有港式燒臘便當的三大主角，分別是叉燒、燒鴨、油雞
【九記何燒臘】這三款都不會很乾柴，看起來都很濕潤
店家將叉燒、燒鴨、油雞切片之後，還會淋上老滷醬汁，
但比較特別的油雞是沒有在給上蔥醬喔...
接著分享另一款【九記何燒臘】蜜汁叉燒飯 NT:90元
【九記何燒臘】蜜汁叉燒飯，切片的叉燒肉看起來也不賴
這個肥瘦相間的叉燒，看起來也還不錯喔..
有點帶焦脆的底部讓【九記何燒臘】蜜汁叉燒的口感
雖然肉是濕潤好吃的，但焦脆部分又些許不同，挺有特色
最後分享配菜，這邊就是配三款，要依照當天有的菜搭配，
這次有 炒豆干、油菜 跟 玉米 ..
