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作家:李小哈
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    【中式】台北‧松山‧東北真不同私房菜館‧敦化巷弄內的東北菜‧鍋包肉‧東北烤豬腳‧小雞燉蘑菇粉條
    2026/10/16 06:00:00
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    【中式】台北‧松山‧東北真不同私房菜館‧敦化巷弄內的東北菜‧鍋包肉‧東北烤豬腳‧小雞燉蘑菇粉條

    【東北真不同私房菜館】
    地址:北市松山區八德路三段8巷21號
    電話:02-25115233
    時間:11:30–14:00, 16:30–22:00

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    到訪八德路敦北商圈的【東北真不同私房菜館】
    顧名思義就是以東北菜料理為主打的餐廳,還有一些川系菜餚
    很多人去點酸菜白肉鍋,這次小哈想吃小雞燉蘑菇,所以點選別的好吃的


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    【東北真不同私房菜館】菜單MENU,
    上面有東北菜跟川菜分隔開來,就簡單分享一下:

    冷盤
    四季豐收菜NT$200、東北大拉皮NT$280
    五彩涼拌菜NT$280、孔雀開屏-皮蛋豆腐NT$260
    泰式椒麻雞NT$280、水晶皮凍NT$180
    煙燻滷味拼盤NT$300、東北煙燻叫化雞NT$680、東北煙燻仿土雞NT$980

    川菜
    乾鍋蝦NT$480、乾鍋雞NT$480
    麻辣水煮肉片(豬)NT$480、麻辣口水雞NT$300
    椒麻香雞翅NT$320、乾鍋花菜NT$320、麻辣水煮牛肉NT$580

    東北私房菜
    翡翠四喜丸子NT$320、新疆孜然牛肉NT$320
    新疆孜然豬肉NT$320、東北醬骨頭NT$180
    東北鍋包肉NT$360、吃不到魚的魚香茄子NT$320
    酸溜土豆絲NT$260、京醬肉絲NT$260
    野生黑木耳炒蛋NT$260、韭黃炒蛋NT$280
    小雞燉蘑姑粉條NT$880、酸白菜炒粉NT$280
    東北地三鮮NT$320、尖椒乾豆腐NT$280
    火爆高麗菜NT$200、清炒時蔬NT$180
    京醬肉絲套餐組(小)NT$500、京醬肉絲套餐組(大)NT$800
    小獅子頭(小)熟12個NT$180、小獅子頭(大)熟18個NT$280

    甜品菜 拔絲地瓜NT$280、拔絲香蕉NT$280、綠豆沙芝麻球NT$280

    魚料理
    龍船糖醋魚NT$580、清蒸龍虎斑(桌菜)NT$1,280
    剁椒魚頭NT$780、四川酸菜魚NT$680、麻辣水煮魚NT$580

    火鍋類
    酸菜白肉鍋(小)NT$680、酸菜白肉鍋NT$880
    沙鍋魚頭NT$880、頂級黑蒜烏骨雞湯NT$880
    酸白菜一盤NT$200、火鍋豬肉片一盤NT$320
    金針菇NT$100、冬粉NT$60、豆皮NT$100
    凍豆腐NT$100、熟蝦NT$300、鴨血NT$80、手工炸丸子(熟)NT$320

    飯類
    雲南鳳梨飯NT$260、飛魚卵蝦仁炒飯NT$180
    茶蝦飛魚卵飯六隻蝦NT$480、白飯NT$20

    麵食類
    酸白菜豬肉水餃(10)NT$100、三鮮水餃(10)NT$100
    高麗菜水餃(10)NT$100、蔥油餅兩片NT$120
    小蔥肉餡餅五個NT$120、酸白菜高麗菜湯餃NT$150
    酸白菜韭菜湯餃NT$150、酸白菜酸菜湯餃NT$160


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    【東北真不同私房菜館】東北鍋包肉 NT:360元
    手推店內超人氣招牌菜鍋包肉,肉真的很大一塊~


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    這個【東北真不同私房菜館】東北鍋包肉
    是大塊豬里肌肉裹上粉漿炸至金黃酥脆,
    以大火快速與特調的酸甜糖醋醬汁翻炒收汁。
    外皮酥脆不軟爛、肉質軟嫩,酸甜適中不油膩。
    基本上就是糖醋里肌啦~整體味道是還不錯

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    【東北真不同私房菜館】東北地三鮮 NT:320元
    以茄子、土豆(馬鈴薯)、青椒為主,是東北當地極具代表性的家常下飯菜。


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    【東北真不同私房菜館】東北地三鮮這邊肯定食材先過油,
    然後加入特製醬汁翻炒,茄子柔軟、馬鈴薯綿密、青椒爽脆。


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    【東北真不同私房菜館】東北烤豬腳 NT:350元


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    這邊有【東北真不同私房菜館】東北烤豬腳或煙燻兩款,
    我選了這個東北烤豬腳,先以秘製滷包滷製入味,再燒烤工序, 不過這個怎麼看都是炸,非常非常不像烤的


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    【東北真不同私房菜館】東北烤豬腳外皮軟Q適中,
    上桌整個熱熱的帶有濃厚香氣,據說是店內必點招牌菜。


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    【東北真不同私房菜館】小雞燉蘑菇粉條 NT:880元


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    之前在東北餐廳吃過小雞燉蘑菇粉條,
    這道是東北名菜之一,採用東北當地長白山野生臻蘑和新鮮雞肉燉製而成。
    烹煮之後加入寬粉條,讓其吸入湯汁更入味,單吃或配飯都很美味!


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    小雞燉蘑菇粉條這邊的比較湯水一些,
    之前吃得像是燉煮般較為濃稠,各有好優缺點,
    這個香味很舒服,吃起來是值得點選的一款東北佳餚
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