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作家:janeju
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    一鍋牛肉吃三天_牛肉粽
    2017/03/07 16:03:23
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    引用文章  一鍋牛肉吃三天_



    一鍋牛肉麵多種吃法之三:牛肉粽子。
    當紅燒牛肉的原汁煮成高麗菜豆腐湯、
    當牛肉原汁與麻辣冬粉成為牛肉冬粉、
    餘下的只有牛肉塊,就做成牛肉粽子!

    其實上午已經包了六顆潮州粽。
    材料只有紅燒牛肉塊、庫存的粽葉和常備的糯米...就只好給它包了潮州粽!



    卻好像欲罷不能地(粽葉和米太多)就再炒了菜脯和香菇,再包了幾串!
    今天一整天都在包牛肉粽子  大笑(( 大笑~

    牛肉粽子散發的紅燒牛肉香非五香豬肉之味、加上栗子、辣椒醬一起包則又將強媽辣醬天然的辣香泌入粽子與牛肉中....



    包裹的牛肉粽可以存放冷凍庫中慢慢品嚐,對我家辛苦工作又超大食量的兒子來說:只要不給奇怪的紅豆粽子就滿意了!
    下圖為2012年發表的湖州豆沙桂花粽】


    好吧!這篇談的是牛肉粽,也就不歪樓了.....
    燉鍋紅燒牛肉並不擔心吃不完,而是吃不夠了!😄






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