4樓. janeju

2007/04/08 22:43

「閒閒」當然就「會」了
大白菜的綠葉做成水餃不會苦。
可能也因為絞肉的油脂和調味料中和了澀味吧

3樓. 鈞

2007/04/07 01:24

賢慧

[賢慧]妳是當之無愧啊

請問 老梗上的綠葉沒有澀苦味嗎

以前在新營二姐家菜園看她摘大白菜都將綠葉剝光

她說綠葉會ㄒㄧㄚˋ ㄒㄧㄚˇ

2樓. TT.

2007/03/31 16:29

流口水中~~

" 衝 " 菜 ~ 真的這麼簡單做就成了嗎 ???

上回繡花枕頭 PO.的" 四川泡菜 " ~~

就讓弄吃的超笨的TT.現在家裡也有了一小罈幸福的四川泡菜了

那 ~~ 改明兒也來實驗一下 Janeju 教的" 衝 " 菜 ~

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1樓. 熊咪

2007/03/31 08:41

甘拜下風！

對於你的勤儉持家，我真的是甘拜下風！

我把此文加入我的文摘中，

以便下次看到大白菜時，

一定要好好運用。

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