士林素食_新文昌素食點心 - 蔬食趣 - udn部落格
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作家:哈痞
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    士林素食_新文昌素食點心
    2010/04/04 21:22:55
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    新文昌素食點心

    TEL: 2837-6116 台北市士林區文昌路79

    營業時間:10001800(周日公休)

     

    新文昌位在新光醫院附近,主要販售素食包子和麵食蒸餃。這家店店面不大,營業時間也有別於一般店家,想來的朋友們務必留意營業時間。

    店家的招牌包子全部都是手工,在士林營業了六七年,生意非常好喔!哈痞覺得店家的包子還不錯吃,至於麵食和湯品價格略高口味普通,而素蒸餃真是好吃呀!聽店家說素蒸餃的出爐時間不太一定,店家習慣先包完包子再包蒸餃,有時候是早上也可能要等到下午三點多,而且是現買現蒸,要等待八分鐘。

    新文昌的素包子口味和369相似,推薦給喜愛素食點心的朋友們~


     

    用餐環境

     

     

    所有包子和蒸餃皮都是手工桿的


    熱呼呼的包子


    芋頭饅頭

     

    紅燒湯細粉 哈痞覺得普通,紅燒湯頭濃郁但少了香氣,只有一種素料誠意不足。


    雪菜包外觀


    店家招牌~雪菜包 

    豐富的內餡,不會過油過鹹,稱得上好吃!口味不輸給知名的369包子喔!


    香菇筍包 哈痞覺得不怎麼好吃,可能不是用新鮮的當季筍吧?!


    芝麻包 哈痞蠻喜歡的,不會太甜,芝麻份量扎實,沒有流沙的噱頭。


    芋頭饅頭 可以嚐到許多芋頭塊,口感有勁!


    非主力產品~素蒸餃

    說到素蒸餃,讓哈痞想到最好吃的是台北福華的江南村,再來就是鼎泰豐和喫茶趣。


    雖然說素蒸餃不是店家的主力,不過哈痞還是要大力推薦!

    素蒸餃一籠八粒70元,哈痞覺得不貴,因為要吃到好吃的素蒸餃店並不多。


    手桿的外皮在師傅的巧手下,呈現外皮薄彈性佳的好口感!


     

    素蒸餃的內餡和雪菜包有點像,粒粒飽滿多汁,好吃!

     

     

     

     

     

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    迴響(1) :
    1樓.
    2010/04/05 00:03
    您的拍照技巧讓人又餓了
    您的拍照技巧讓人又餓了
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