原因是桃姐兒為了適應這新店的流程與客數,

著實是耗費了許多時間與精神,

總算到了第三年,一切都有了那麼一點雛型,

在這一次聖誕節,再來辦一下活動吧!

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回顧以前辦過的活動,雖然已經是幾年前的事了,

卻又好像歷歷在昨夜,

2007的萬聖節變裝秀!(以上..

2006的萬聖節變裝秀!(以上...

2007年的提燈籠活動(以上....

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今年著重在餐點菜色的內容,

麻煩的是,只要涉及節慶,有兩件事就需要做,

一是裝飾性的道具,一是餐盤餐具等等要補貨,

並且還要考慮這些餐具是將來平常也要可使用的,

總不能一年只用一次吧?

門把的裝飾.

這聖誕樹已經用了第三年,差異是今年多了許願卡,

集合眾人之念力,祈請國泰民安.

附近常客剛好是做聖誕用品外銷日本,有些產品可以應景,

也可以便宜的價格帶回家喔!

就這麼一點一滴的玩起來

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食物也是要試做,節慶的餐點,在裝飾上得花一點小功夫咧溜!

巧克力裝飾物製模.....

製成品可以用在餐點或沙拉上,

試作看那一種效果好,並且製作時間不能拖太長!

以上未必是當天的最後成品喔.

聖誕餐的介紹立牌也要製作,前晚凌晨一兩點,

桃姐兒還打算自印造型菜單,

我說,只用一次的菜單耶,一次還得製作至少15~20份,

別鬧了喔!

才做罷......

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餐飲業也是一條不歸路嗎?

看看24;25日效果如何,

南極聖誕老公公要來加持喔,

我這個假扮的剩蛋工,

今年要來搞笑了

哈