新地點與舊址在同一條街,只差在街頭街尾.

換點經營考慮的層面很多,在原址有著結構性致命傷--

廚房太小,而整個店面的空間也略嫌小,到最後,

容易堆積雜物,看起來凌亂,整理起來也痛苦.

另一個重要的原因,原先的餐飲設定,不符合桃姐兒的理想,

她的理想是為小朋友們說故事,但雜事太多,理想變成夢想!

在新址,特定設立一個房間,專門用來實踐理想,

平時也當成小朋友的遊戲間,愛小孩是桃姐兒的天性,

而讓小朋友在遊戲中學習,在聽故事中學習,

與陌生小朋友一起遊樂學習,補足一般父母經常力不從心的缺憾.

父母平常上班工作忙碌,閒暇卻常不知如何與小朋友相處,

最多就是在我們店裡看看書報,缺乏親熱的互動,

最好在幼時就培養一種親子間的遊戲互動,對小朋友的肢體,

與智力情緒等都有良性的發展.

至於桃姐兒高超的手藝,仍然繼續提供服務,

只是在項目內容上需做調整,每周一的休假也必須取消了,

畢竟新址的租金也較高,需要多一些收入來支持理想.

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有必要也須增加外送服務,做生意今非昔比,現代的社會

變化太大,速度太快,不保持兢兢業業的精神,

馬上走入歷史,新的開始,也是新的挑戰,

需打起萬分精神,一起加油吧!