台北- 隨意吃小酒館，塞子 - 悠旅食光～克拉拉 - udn部落格
悠旅食光～克拉拉
作家：Clara - 克拉拉
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    台北- 隨意吃小酒館，塞子
    2013/05/31 04:18:55
    瀏覽：9280
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    推薦：26
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    在某雜誌看到介紹深夜酒館，而這家又離我住的地方很近。我跟友人說，找天去試吃看看吧。

    下班走路過去，天氣有點熱，微微出汗，但一下子就到了位於通化夜市斜對面的餐廳。

    先點杯白酒解渴，等待友人…

    菜單一角

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    店內幾乎都是女生

    杜爾熟肉醬，豬肉絲打製，配麵包吃。肉醬味道不賴，份量也不少，於是我們又續了半籃麵包

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    單杯白酒喝完了，點瓶紅酒

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    普羅望斯燉菜，中規中矩，不過我的版本更好些

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    蒜味酥炸田雞，酥脆的外皮裹著水嫩的田雞腿，再加上新鮮香草及香草醬，底下襯奶油醬汁，不錯

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    布列斯海鮮風味燉雞，雞肉外皮酥脆內嫩，配上蝦跟青菜做的濃郁醬汁，這道菜也是相當好

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    酒喝完了，酒鬼們又開了一瓶，搖晃走路回家。

    開胃菜不錯，酒價也不貴，可常來通吃一輪，只是位置稍少得訂位～

    塞子小酒館 Le Bouchon Aux Vins

    台北市信義區嘉興街129號

    02 2732 9987

    回應
    迴響（6） ：
    6樓. jdtoq
    2015/07/03 12:37
    讚!
    5樓. SSC
    2013/06/19 08:57

    很高興有越來越多的部落客推薦這家,不過沒有經過當事人同意就拍照,而且沒有處理臉部就上傳,是不是太不尊重人,有侵犯個人隱私權的問題,如果要介紹內外部裝潢或擺設,其他的部落客都是放空景,希望將有人物的照片全部移除,謝謝!

    很抱歉，我很少拍人物，竟然這次會被抗議，馬上移除。

    Clara - 克拉拉 於 2013/06/20 03:10回覆
    4樓. jeff
    2013/06/02 00:34
    上年紀更會屯積

    好像都是上年紀的熟女

    深夜吃那麼油好嗎

    老J你管人家那麼多幹嘛! 熟女就沒吃油權利嗎? 而且我去的時候才六點多。 Clara - 克拉拉 於 2013/06/03 01:06回覆
    3樓. grapefruity
    2013/06/01 15:15
    不知道他們的herring怎樣....
    想試試看,雖然說季節已經過了...

    沒吃耶，但我吃過其他的都不甚好。

    去法國小餐館點北歐菜很可能地雷喔～

    Clara - 克拉拉 於 2013/06/03 01:05回覆
    2樓. Becco
    2013/06/01 00:25
    Ratatouille a la GR?
    那個哈達杜牙裡的菜都切成丁，有點像Gordon Ramsay食譜上的版本(至少外型上)，應該也別有一番風味吧。
    可我覺得大塊的更濃郁更有滋味(他家的洋蔥太多了)，我偏好大塊燉，然後一些打碎再混合。 Clara - 克拉拉 於 2013/06/03 01:04回覆
    1樓. scubagolfer
    2013/05/31 11:23
    Rillettes de Tours
    uh...那肉醬/Rillettes 怎麼「泡湯」啦？
    那是油啦，大哥 Clara - 克拉拉 於 2013/05/31 15:23回覆
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