因為婆家在彰化，我們很常回婆家時，順便去鹿港晃晃。
到彰化鹿港，一般人通常就是在鹿港老街上活動。
但對於熟門熟路的我們來說，反而喜歡挖掘一些不是在老街上的隱藏美食。
位於鹿港博愛路上的圓環頂麵食館，就是這樣被我們挖到了。
總有一些店，沒有華麗裝潢，卻默默陪著在地人吃了好多年。
而鹿港圓環頂麵食館，就是這樣的一間麵店。
平價好吃，很有在地感，
難怪我們那天，還排隊等了一會兒才有位置。
鹿港圓環頂麵食館位在鹿港的博愛路上，
這裡雖然不算鹿港老街，但距離老街其實也不遠。
吃完麵以後，可以像我們一樣步行至老街逛逛，消化一下。
而且因為不在老街上，有種特別寧靜的感覺，我最喜歡這種店了。
圓環頂麵食館店面不大，加上生意越來越好，它們還有二館喔!
說是二館，其實就是在對面啦!
過個馬路就到了，寫著"第二春"的這棟建築物就是二館，蠻幽默的。
我們用餐那天，一館是客滿的，還有很多人等著候位，
等了一下，我們被安排在二館的位置。
二館戶外有一個座椅區，我想應該是提供給客人候位休息用的?
這是二館的店內環境，我們吃飽時已經是下午兩點半，才能拍到空景。
座位不多，簡單的二人桌與四人桌為主。
圓環頂麵食館給人一種很自然自在的氛圍，就像在家裡吃飯一樣，無拘無束。
給大家看看它們的價格有多親切，不用50塊就能吃到一碗麵，喝到一碗湯。
最厲害的是小菜，居然還有10元的價位，會不會太佛心啊!
我們那天一家三口，只花了300元，
就能吃超飽超滿足，這就是台灣平價小吃的魅力。
看似平凡，味道卻能留住你的心，
這是我對鹿港圓環頂麵食館的評價。
來圓環頂，很多老客人都是為了這碗招牌。
這意麵真的很可以，麵條Q彈不軟爛，拌上特調醬汁後香氣立刻衝上來。
敢吃辣的話，推薦大家一定要加辣。
加不同辣醬，味道會有不同層次感。
無論是辣台妹辣油子還是孟婆辣椒湯，
或者獨門辣椒醬，每一種都是他們家特有的味道。
充份拌勻後，先嚐一口原味。
簡單卻很有記憶點，越吃越順口。
加入辣油後，辣香在嘴裡慢慢炸開，
辣勁慢慢堆疊，香氣整個被拉了出來，過癮!
點了一碗我自己很喜歡吃的麻醬麵，麻醬香濃卻不膩口。
每一口都能吃到芝麻的厚實香氣，跟我一樣愛麻醬麵的人，記得點起來。
紅油炒手也是他們家必吃的品項，紅油香氣十足，又不會過辣。
跟下面的豆芽拌在一起吃，當配菜或主食都很適合。
雖然是麵店，但可能滷肉飯是台灣人的靈魂，
想吃飯的人，來這裡也可以點碗滷肉飯吃。
我個人覺得滷肉飯的重點在於，一定要把肉的肥瘦比例抓好，只要吃起來不油膩就成功了!
圓環頂麵食館有掌握到這個關鍵，讓對滷肉飯沒有特別感覺的我，也覺得挺香的。
尤其醬汁滲進熱騰騰的白飯裡，十分下飯。
既然點了滷肉飯，一定要點它的好朋友小菜來搭配。
圓環頂麵食館的小菜也是招牌，我看每個人桌上都有一盤，
因為10元起的價格，實在太讓人心動。
滷蛋很特別，口感介於鐵蛋與一般魯蛋之間，軟硬適中，又有入味。
加上辣醬一起吃更美味，他們家的小菜不只便宜，是那種簡單卻吃得出功夫的。
每次吃到這種小吃店，林恰恰都很開心，他最喜歡這種在地穩紮穩打的店家了。
所以我如果說要吃義大利麵，他會覺得炒麵都比較好吃....
不敢吃內臟的人，就點赤肉粳湯吧!
湯頭清甜順口，吃麵配湯很舒服。
最後來介紹讓我最驚豔的豬心湯，這是我吃過最軟嫩不腥的豬心。
我很喜歡吃內臟(嗯，聽起來似乎有點怪)
雖然本身喜歡，但遇到腥味太重的也是會怕。
不過他們家處理得非常乾淨，沒有腥味，也沒有內臟的負擔感。
而且吃進嘴裡彈而不硬、口感脆中帶嫩，
重點一碗才30元?老闆你要確定耶!
已經在鹿港開了10年的鹿港圓環頂麵食館，
靠著平價與美味，成為了許多在地人的口袋餐廳。
如果有天你到了鹿港老街，不妨走進去試試，
也許這碗麵、這碗飯，也會讓你念念不忘喔!
鹿港圓環頂麵食館
地址:彰化縣鹿港鎮博愛路42號
電話:04-7755345
營業時間:平日10:30-19:00 假日08:30-19:00
(每週一公休)
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