氣溫變化，就會想喝一碗暖暖的熱湯。

打開冰箱找出現有食材，簡單的煮一鍋「娃娃菜金針菇雞湯」。

 

《娃娃菜金針菇雞湯》

材料：雞肉、薑片、娃娃菜、金針菇。

調味料：鹽、胡椒粉。

 

作法：

1. 鍋內加水。

2. 依序放入雞肉、薑片、娃娃菜。

 

 

3. 待煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋慢火燜煮30分鐘。

 

 

4. 起鍋前放入金針菇，快煮30秒熄火。

5. 加入適量鹽、胡椒粉調味即可。

 

(2025.10.11  Tang Tang在家裡)

 

 

●娃娃菜金針菇雞湯 😃