位於臺南市中西區民族路上的【瑞益行】是1929年就開始營業

當年以食品原料起家，專門供應烘焙業

到了第三代接手營運後，有感於位於赤崁樓斜對面的店面正好適合發展觀光伴手禮

於是在2012年底誕生了「原米燒」、「芝麻雙燒」等健康又美味的純手工烘焙點心

也因此在古都府城開創新風潮～（以上文字引用自愛評網）

很開心這回在愛評網上能幸運的抽中這讓人愛不釋口的小甜點

有日式原米燒。芝麻雙燒。妃糖夏威夷豆塔三種

日式原米燒

【「原米燒」口感介於傳統米香與杏仁薄片之間，靈感來自於日本點心，多達10多種殼物，蓬萊米、再來米及小米先爆香，南瓜子、夏威夷豆、杏仁、玉米脆片等烤過，純麥芽糖及海藻糖煮成糖漿，將原料全部攪拌加入蔓越莓，做成小餅狀，冷卻後即是好吃又健康的點心。】

 古早味的『爆米香』一直是夜彤我的最愛之一

這款『日式原燒』集結了多種穀物和果仁為一體，感覺好養生、好健康呢

食材滿滿，真材實料～看起來～真的好豐富啊！

吃起來～更是讓人驚艷與喜愛！

一口咬下～感覺口感不會太硬，鬆軟中仍保有米香的緊實感

夜彤我喜歡甜甜的麥芽香氣融在穀物和果仁中～細細的咀嚼是～愈嚼愈香

店家還添加了帶點嚼感的QQ蔓越莓，微微的酸中和了麥芽的甜

為『日式原米燒』大大的加了好幾分！

太極芝麻雙燒

【「芝麻雙燒」是傳承30多的台灣古早味，以台灣在地的黑白芝麻花了兩天時間經過九烤九蒸，將芝麻油及雜質濾除，保留芝麻原香，再加上麥芽糖海藻糖漿與麵糊和好加上蔓越莓做成餅乾，一口咬下口中立刻瀰漫滿滿的芝麻香，讓人大為驚艷。 】

以滿滿的黑、白芝麻調製而成的『太極芝麻雙燒』一包有二片

加了三顆蔓越莓果乾點綴著芝麻雙燒，更添口感層次美

適度的厚薄，吃起來香香鬆鬆有著滿口的芝麻香氣，口感也不會太甜～順口好吃

不僅大人愛吃，孩子們也好喜歡！

妃糖夏威夷豆塔

【號稱做得比五星級飯店還好吃的「妃糖夏威夷豆塔」，使用海藻糖及野生蜂蜜再加上水果萃取的轉化糖，裹在夏威夷豆上薄薄一層軟糖，綿密滋味中帶著太妃糖的焦糖香氣，如此五星級享受一個只要35元，難怪短短時間內就累積不少人氣。】

同樣的一盒內有六個，均為單顆包裝

而且每一小包都有一個防潮包，以保持產品新鮮度

可以清楚看見在酥酥薄薄的塔皮上放了好多超大顆的夏威夷豆

而在酥脆的夏威夷豆上淋了一層香甜迷人的太妃糖

放在室溫下太妃糖有點軟，就會顯得有點小黏牙

即使有點甜，有點小黏牙

夜彤我吃了一顆還是擋不住『妃糖夏威夷豆塔』的美味再續一顆...

真的超好吃的啦！

發現『瑞益行』的小甜點似乎挺喜歡加入蔓越莓的

就像今天試吃的三款小甜點不約而同都有蔓越莓的蹤跡

瞧，在酥脆的夏威夷豆下層也放了不少的蔓越莓果乾

不僅調和了妃糖的甜味，更增加了美妙的層次口感

所以囉～妃糖夏威夷豆塔吃起來雖感有些甜，卻讓人一點也不覺得膩口！

這三款小甜點真的非常適合當茶點

不管是搭咖啡還是沖杯茶飲都是非常棒的享受！

【瑞益行】

台南市民族路二段303號

06-2224417

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