埔里，真是好山好水好風景，生活一年半了，設定兩年時間，吃遍整個埔里素食跟小點心，在這邊工作邊旅行的概念，深入認識埔里這個城市，這的素食非常多元，價格也非常高，走遍路邊小吃攤，夜市，特色小店，餐廳大店，書店結合民宿等，價格都差不多高，麵包店，豆花店，素食滷味，臭豆腐店，燒仙草店等都很有特色，走健康天然素材概念，突然一瞬間我才發現重心在工作上太有壓力了，薪資低何必在意，應該回到我的旅行本性，好好認識埔里，吃吃好吃的美食，看看青山，到處留下旅行足跡，生活才有樂趣。