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淡江夜未眠(六)流浪到淡水
2005/10/02 01:39
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淡江夜未眠(六)

《流浪到淡水》

「龍王來了!」

今年編號第19的強烈颱風「龍王」經由氣象主播宣布即將在午夜登陸台灣。觀音山頭已被籠罩在濃雲裡,可是雲縫中我還看見一抹殘陽。

此時,沒有風也沒有雨,淡水河裡流淌著一股奇異的寂靜,「龍王」今夜會不會流浪到淡水呢?

這樣的週末,晚餐的時候了!淡水老街上依然有鑽動的觀光客。

店家雖有提早收攤的打算,但碼頭前仍有零星的遊客準備登船到對岸。趁著風停雨歇,大家快快享用這一陣寧靜吧!

我正準備去「金色水岸」的咖啡座喝一杯咖啡,路上卻遇見一個自稱「阿里巴巴」的男孩。

他在烤餅店前面一邊擀麵一邊烤餅,順著手勢他把圓圓的餅甩向空中,哇!有一層樓高哪!他像甩飛盤那樣讓圓餅在空中飛旋扯薄,再巧妙的接住,舖在烤爐上兩面烘烤。

「喇度甩餅」是取印度語中「圓餅」的意思,餅裡要包著烤肉、小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔絲和一點點優格醬。

這肉很講究,是把咖哩醬料浸過的雞肉或牛肉,一串串叉在炭火上烤熟,所以黃艷艷的咖哩放在紅艷艷的炭火上烤著,加上一點點焦痕,色澤很漂亮,很誘人。

吃的時候,是用薄餅把醬料和烤肉包捲起來,用手抓著吃,一口咬下去有異國的風味。

「阿里巴巴」說他學這門手藝已經好幾年了,曾往巴基斯坦拜藝。

圍觀的群眾愈來愈多,「阿里巴巴」還不忘提醒大家:「請排隊點餐,牛肉、雞肉是招牌口味喲!」

美味當前,我卻無法動心,‥‥‥因為我的肚子裡剛剛才塞進十個「粉絲水餃」和一碗「淡水魚丸湯」呀!

外地客來淡水,除了遍嚐「阿給」「肉包」「鐵蛋」「魚酥」之外,也可以領教一下「創新的口味」,比如說是「喇度甩餅」「巴西餅」「韓國餅」,‥‥‥但想要找到既能征服「本地人」的胃口,又能迎得「外來客」口碑的店家,那就追著「老店」吧!準沒錯。

位在淡水中山路和清水街交叉口上的「呂家小籠包」就是這種屬性的小店。

店面雖小(只有四張桌子)可是食材新鮮、老闆熱忱,小鎮上的主婦和學生常來光顧,近日來店嚐鮮的觀光客也愈來愈多了。

一排蒸籠就在店門口冒著熱氣,「鮮肉小籠包」「鮮蝦小籠包」一籠10個才賣65元,走的是平價路線,雖然比不得「鼎泰豐」「點水樓」的精緻豪華,但也有一股小鎮庶民的風味。

店裡除了「小籠包」還有「韭黃蒸餃」和「粉絲水餃」,這兒的餃子、包子都不大,一口一個剛剛好,皮Q餡鮮,入口就有好滋味。店家還放了一大碗切好的薑絲,任顧客取用,愛吃薑、愛吃辣的饕客可以大快朵頤。

今夜是大潮,夜裡十點了!河水漲上來。

接近岸邊的河水,把浮動碼頭頂得很高,繫在岸邊的小船也在水面上輕輕的晃動,今夜不知「龍王」來不來?

「龍王」若是真的要來淡水逛逛,還得趁早,否則包子、蒸餃、甩餅都賣完了,店家就收攤不等人囉!

我得趕在「龍王」駕臨之前回家,‥‥‥否則就真的要流浪淡水了!

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迴響(3) :
3樓. 馬亞
2005/10/18 10:24
流浪的心

特前來恭喜您在旅遊夢享家所發表「淡江夜未眠(六)流浪到淡水」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊休閒|旅人手札,歡迎有空前往觀看。^_^ 

 電小二

推開窗,心就飛了!

腳,跟著也開始流浪‥‥‥

旅途中,映入眼裡的風景及可喜可愕之事,我都一一記下

願與聯合新聞網的好朋友們一同分享

馬 亞

2樓. 馬亞
2005/10/02 14:53
把酒言歡

謝謝ANY的盛宴

我欣然接受啦!

來!乾杯‥‥

祝  平安

馬 亞

1樓. ANY愛妮
2005/10/02 02:16
流浪到淡水

快回家 龍王不會客氣喔 ! 你會唱流浪到淡水嗎 ?

來吧 ! 別客氣 颱風夜 送上山珍海味一桌

咱們把酒言歡吧 呼搭啦 ...........


ANY 你可以延伸為 Anything, Anywhere, Anyone, Anybody, Anyway......