今天是24節氣裡的「冬至」

是一年裡白天最短的一天。

據說從今天到下二個節氣

「小寒」到「大寒」，

也就是明年1月20日左右，

是最冷的時候，

大家要多注意保暖啊。

在台灣冬至時我們會吃鹹湯圓，

而日本則是有吃「南瓜」，泡「柚子澡」的習俗。

民間傳說吃南瓜可以避免中風或感冒，

除此之外還可以增加財運。

甚至有些地方還特別強調

這南瓜得在早上10點前吃才有效。

但事實上，是因為南瓜富含「胡蘿蔔素」，

吃進體內後會轉換成「維他命A」，

而維他命A可預止動脈硬化、預防中風，

對皮膚、黏膜、視力

或骨頭、牙齒等都很有幫助。

古時候的日本，冬天幾乎沒有青菜可以收成，

為了能健康、平安的過冬，

因此營養又容易保存的南瓜，

自然成為冬天裡最重要的食物。

＊冬至=とうじ   to-.ji             

＊南瓜

かぼちゃ    ka.bo.cya

＊胡蘿蔔素

カロチン    ka.ro.chin