佳亭茶舍創立於2009年9月，位於台灣好山好水東部的花蓮，所經營的項目有阿里山烏龍茶、蜜香紅茶、蜜香綠茶、各式茗茶、西藏天珠、水晶、緬甸玉、台灣藍寶、花東玉石、玫瑰石、各式珠寶飾品等複合式商品，提供顧客一處購足的休閒環境。

　　所販售的茶葉均為天然的有機茶品，堅持給顧客最道地的台灣有機茶，絕不販售進口茶葉，祈使顧客喝出健康的身心，再者；販售之西藏天珠、水晶玉石、台灣藍寶、東海岸玉石、玫瑰石等，均堅持給顧客品質最好的玉石。

　　秉持「誠信」、「服務」、「健康」之經營理念，以精益求精的態度，希望能讓更多愛茶及玉石等人士品嚐到精心挑選的健康、安全、品質優良之好茶暨玉石。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文 / 由 佳亭茶舍 提供