這間是吃肥之旅的口袋餐廳之一，以前在這鬼混的時候，三不五時就會跟朋友來這吃午餐。

這家韓國餐廳是走家庭式料理，跟Brother's的韓國烤肉不太一樣。

這間是就吉的愛店，他最高紀錄是一星期來四次，我一星期來個兩次就覺得很多了。

那時常去，吃到最後，老闆娘都認識我們，也知道我們要吃什麼。

事隔多年再訪，老闆娘已忘記我們這群了吧！且她已隱退到幕後廚房去了，這次只看她送一次炸雞出來，其他時間都在廚房。

以前跟朋友相約一起吃午餐，現在聽說午餐只做外賣，沒有讓人坐下來用餐。

↑小菜

小菜種類雖沒有Brother's多，但它也是無限量的免費供應，呼哩呷免驚。

↑醃蘿蔔

↑韓式泡菜最怕吃到發酵過久變酸，且白菜梗是爛爛的。

這的泡菜脆帶點甜味，對我來說不辣，且沒有很重的魚露味道。

↑沒有過多調味料的花椰菜，它不管怎麼料理，始終是無法獲得我賞識。

↑魚板加了香油跟辣椒粉，吃完又再續一碟，好吃。

↑蘿蔔沒有生味，甜甜脆脆的。

在Brother's有吃過一款泡菜蘿蔔，吃起來很酸，我很不愛那款蘿蔔。

沒有很愛吃醃蘿蔔的我，這種甜甜脆脆的蘿蔔，我吃了好幾塊。

↑豆芽加了香油跟鹽調味，簡單的調味，卻是大大的美味。

↑小黃瓜也是簡單料理中的美味，僅加鹽巴跟香油在灑上一些白芝麻，清脆爽口又帶點鹹味。

可能我太愛小黃瓜了，覺得這樣簡單料理就很美味。

↑嫩豆腐鍋

不是只有小菜是招待，連嫩豆腐鍋也是店家招待，店家實在是太大方了。

嫩豆腐鍋內除了豆腐之外，還加了小黃瓜跟洋蔥在裡面。

湯看起來很辣，但實際上它只是裝飾，一點都不辣。

嫩豆腐鍋也好好吃喔！難道是不用錢的都好吃嗎？

↑白飯

白飯也是無限供應，吃完了可免費再續。

↑蔥煎餅

N年前的煎餅是店家招待，近幾年好像沒有招待了。不過以前招待的煎餅是薄的，若吃不過癮，可跟他們再點，單點的煎餅較大片也較厚。

煎餅有大量的青蔥，麵餅QQ的，蔥香味濃。

煎餅原味就很好吃了，亦可沾店家特製的沾醬，醬汁有醋的微酸味道，醬油不死鹹。

↑墨魚炒年糕

這道也是我的愛菜之一，看起來火辣的墨魚炒年糕，吃起來有點甜甜的。

加了紅蘿蔔、青蔥、蘑估跟洋蔥的墨魚炒年糕，年糕非常的Q彈，墨魚有咬勁，重點是那微甜的醬汁，這種組合很讚。

 ↑泡菜牛肉石鍋拌飯

 以前跟那群吃喝玩樂朋友來，都會點石鍋拌飯，大家一起分著吃。這次要點石鍋拌飯，白哥說普通，但我堅持要點，要找回憶。

石鍋拌飯的料很多，要加多點辣拌醬才優。這是不知道是不是沒人一起分享，覺得它沒有以前好吃了。

 ↑炸雞

這家店的招牌菜，幾乎每一桌都會點。

炸雞不是一般連鎖店可以比擬的，外皮炸的金黃酥脆，裡面一點都不乾柴，非常的Juicy，吃的時候小心被鎖在裡面的汁給噴到。

雞肉已事先調味好，再入油鍋炸，雞肉帶有鹹味，不用沾任何的調味料，美味無敵。

炸雞不會讓人有油膩感，會讓人一個接著一個吃。

這麼多年沒來，它依舊是那麼的美味。

---

Shin Toe Bul Yi Korean Restaurant

住址：2001 Taraval St., San Francisco, CA94116

電話：(415)566-9221

營業時間：12:00~14:30/17:30~21:30(星期日及國定假日公休)

---