2017/12/18 

     昨晚抵達「成田空港」較晚，今天也沒甚麼行程，目的地水戸市，約10時左右從上野的日產租車公司取車後出發，第一站先到「宇都宮駅」前的餃子廣場。

     途中經過「道の駅みぶ」，稍作休息，每趟自駕遊，會預先在網絡上找一些沿途的休息站，還會選擇設施較多，可以順道逛一下。

*日本全國道之駅︰道の駅 公式ホームページ 全国「道の駅」連絡会 (michi-no-eki.jp) 

          中午12時左右，先將車停泊在餃子廣場的駐車場，再走到「宇都宮駅」前有代表性的地標「餃子像」拍照。提到宇都宮美食，就會想到餃子，這裡有「日本餃子之都」之稱，市內的餃子館約有二百多間，這趟是慕名而來一嚐。

出發前在選擇困難症之下，決定到「健太餃子」午餐。

* 健太餃子《Mapcode︰39-483-736》

     這裡可一次品嚐到12款不同味道的餃子（辣味、蒜味、紫蘇、蝦、韭菜等等），而且皮薄餡滿滿，還有手羽餃子，也很特別，味道也不錯。 

      離開餃子店，在廣場前的椅子上，吃剛在車駅內為了那只可愛杯子，而購買的布丁。

      下午4時半左右，抵達位於茨城縣中部的水戸市，先到飯店Check in，預訂的是3人間，這趟旅程是姐弟3人行，老弟睡地上剛好。

 從飯店前的大道邊走邊逛，不知不覺，到達餐廳約15分鐘的腳程變了兩小時多。

     水戸市名物，除了納豆之外，還有「あんこう鍋」，在網路上找到很多人推薦的「山翠」。作為茨城縣鄉土料理之一的「あんこう鍋」，從江戶時代開始，已成為平民百姓既便宜又暖心的菜餚，最佳的食用時期從1０月到4月。

這就是鮟鱇鍋的重要主角-鮟鱇魚

    鮟鱇魚除了頭部（牙齒及眼睛）和骨頭之外，其他的部分都可以吃，低卡路里之餘營養又高，而且膠質豐富。魚肝更有「海中鵝肝」之稱（圖中三片圓圓的）。

  ~《Day1-完》~ 

*山翠︰あんこう鍋・奥久慈しゃも:茨城郷土料理：水戸　山翠 (sansui-mito.com)

*住宿︰水戸みまつホテル（一泊朝食付10500日元）