2014的龍膽卵又開始了!

這些年來,有時也在想的是水產養殖界的桂冠是什麼?

不過因為水產界的分工太多種最簡單的就是海水與淡水,再細分又分為脊椎與無脊椎,淡海水觀賞魚與食用魚,因此說要找出桂冠想必會有很多的意見!!

不過如果以"產業"而言(所謂的產業:當然是要有一定的歷史與規模,在台灣80年代應該是鰻魚及草蝦)大概就是"日本鰻苗的育成"

尤其是去年日本的鰻魚節的鰻魚不是用日本鰻,對於挑剔的日本人事很大的衝擊也可以想見日本鰻苗資源被吃光??

另一個魚種的資源將要被吃光的就是黑鮪魚!!

後記

2015 年反觀去年

龍膽吋苗降到低於10元     而成魚: 青斑價格遠貴於龍膽   想必是有許多要重新思考的!!

尤其是這些桂冠們:

日本鰻苗   錦繡龍蝦苗   三斑&庫達海馬    地中海黑鮪&太平洋黑鮪   

海水觀賞魚&蝦