焗烤馬鈴薯
2011/04/02 21:56
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看著親友送的馬鈴薯
心血來潮~想起格友做的焗烤馬鈴薯於是依樣畫葫蘆
先將馬鈴薯蒸熟
中間挖空~放入薯泥內餡
(用湯匙壓勻的薯泥+沙拉+自己喜好的辛香料和其他食材拌勻即可盛裝)
又或將材料炒熟撒上起士再放進烤箱烤約8~15分鐘
依不同的食材和多寡而定
喜歡吃焦香一點的就烤久一點
不然起士溶化了也就行了
因為加了許多材料的薯泥內餡多出不少
所以我就隨手拿了冰箱的虎皮蛋糕來搭配
沒想到多了蛋糕的香氣，味道更棒ㄛ
自己做的焗烤或許不如市售的那麼道地那麼正統
但~~無所謂
反正我們家的小孩很好養
隨便做做他們都吃的很開心唷!
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迴響（6） ：
6樓. 水 羚2011/04/04 22:58開心
好香的馬鈴薯
我曾在韓國
吃過他們烤的馬鈴薯很好吃
今天看到流口水了
5樓. 烈日春風2011/04/04 16:29焗烤馬鈴薯 ----下次試做
是價廉物美的營養品，我今天已在烤馬鈴薯，看樣子沒有你的好吃
下次照你的烤法，一定好吃，謝謝 !
4樓. shun2011/04/03 20:05幸福滋味
連我看得都覺得好幸福喔。
3樓. Pamela巧手潘2011/04/03 18:03re
沙拉醬也可以一起加熱烤嗎哈哈哈~~好問題
這個我後來有想到ㄛ
因為沙拉加熱後應該會溶解對不對?
但我主要的目的是要讓薯泥吃起來不會太乾澀
所以才會加上沙拉再拌入辛香料
根據試吃後的結果
其實感覺不出有什麼影響耶!
但也許----不加應該也無所謂吧!
下次試試看嘿---因為我是隨性亂加的啦--
愛話畫的曼 於 2011/04/04 14:11回覆
2樓. RURU將2011/04/03 17:13哇...
妳真多才多藝ㄚ...佩服佩服
1樓. 木頭...發呆ing2011/04/02 23:06改天來試試看.....焗烤馬鈴薯
好好吃的感覺 烤的酥酥的連皮一起吃.....^^
