一道美味料理的背後首先要先有的不是技術高超的廚師，而是新鮮健康，品質又上好的食材。
那要再哪裡找呢?照過來!小而巧的美食秘寶-東門市場 Part 6 就是要來介紹東門市場一個個像是寶石原石般的美食素材。

【介紹店家】
※沅誠海鮮水餃 ※創業雞鴨店 ※華國牛肉莊 ※富盛鮮魚號 ※東門土雞 ※成功蔬菜號
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沅誠海鮮水餃店
這家店的水餃可特殊了，一般我們吃到的水煮水餃內餡可能都只是包韭菜、高麗菜、玉米、鮮蝦等單一普通餡料，但沅誠海鮮水餃的內挺特殊的，它是由非常有誠意的大蝦仁(一般我們常在餛飩蝦仁裡看到的那種)配上你想的到的水餃內餡，還有很特殊好吃的「蝦仁蘿蔔」與「蝦仁胡瓜」水餃，這些很大顆的水餃下水滾燙時，這內餡飽滿卻不會鬆散掉，可見包水餃的功力良好，把精華都完善的包進去了。

樂活名攤二星認證榮耀。 

店家地址：臺北市信義路二段87-6號
聯絡電話：2393~9424
營業時間：7：00〜17：00（週一公休） 

「蝦仁胡瓜」水餃是我們在普通市場買不到，要嘗鮮就要來東門市場的沅誠海鮮水餃店!

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創業雞鴨店
打破傳統市場的印象，東門市場的雞鴨素材不但美味，攤位還給人一種舒適感，就連價目表都是如此可愛貼近人。

樂活名攤二星認證榮耀。

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華國牛肉莊
令人身心健康的牛肉在這，華國牛肉攤完完全全沒有印象中傳統市場牛肉攤給人的腥味，牛肉冷藏衛生乾淨、桌面擺設乾淨、老闆友善整潔，也是集各種「淨」為一攤!

華國牛肉莊攤位上掛了得獎的榮耀，就像是勳章一般閃耀。

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富盛鮮魚號
就八九零年代的年輕人可能會對傳統市場的食材感到沒興趣，甚至恐懼，但看到富盛鮮魚號感乾淨簡潔的販賣擺設，多種有趣的食材，令人不經好奇這些食材買回去能做成甚麼樣美味的料理!

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東門土雞
要做美味土雞料理的人照過來，專門經營土雞食材的店在這，肉質結實鮮甜保證讓客官滿意!

額外推薦 - 茶葉蛋
什麼!?專業土雞店也賣茶葉蛋，沒錯!你沒看錯，這算是隱藏在土雞攤的神秘美食，買土雞食材時也可以順便買這獨門入味的土雞攤茶葉蛋。 

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成功蔬菜號
成功蔬菜號的攤位不大，但老闆娘擺設的方式有如歐洲市場般，有層次的堆疊且顏色分明，讓人在視覺上有舒適感，讓人在買食材時的愉悅感加分。 

迅速賣光的蔬菜馬上再加以擺設，讓每一顆菜都讓人想買回家疼愛一番。

【今天的分享在此結束，感謝您的觀看! =D 】