It's tulip time ! 美麗的花，總是惹人喜愛，專程去了一趟美國華盛頓州的Skagit Valley，欣賞鬱金香的美。
一望無際的鬱金香田，五顏六色，美不勝收，繽紛的色彩，讓人流連忘返。獨特的香氣，瀰漫空氣中，走在花田裡，忘卻一切煩惱。

想吃芝麻湯圓，買了材料，自己動手做。
芝麻湯圓，結合蔬菜的顏色，增加色的美感，而且營養加分。咬一口芝麻湯圓在嘴裡，皮的Q感，加上芝麻的香氣，香醇濃郁，一口接一口。


鬱金香之美(一)


鬱金香之美(二)


鬱金香之美(三)


鬱金香之美(四)


鬱金香之美(五)


鬱金香之美(六)


芝麻湯圓
             材料:
                     糯米粉   200公克
                     芝麻餡   170公克
                     水         約140公克

                                    
             做法:(一)芝麻餡分成每個10公克小粒，放入冷凍庫一個小時。
                     (二)煮一些開水，糯米粉拿出15公克，加少許水混合均勻，分成
                             兩塊，壓扁放入開水裡，浮起拿出，放入剩餘的糯米粉裡，
                             一面揉合，一面加水，

                             揉成軟硬適中的粉糰，

                             分成每個20公克，包入芝麻餡。

                     (三)煮一鍋水，水滾放入芝麻湯圓，轉成中火，湯圓浮起，就
                             好囉。
     
                        紅蘿蔔汁: 紅蘿蔔一條、 水60ml，混合絞碎，取其汁。






                        波菜汁: 菠菜一把、水60ml，混合絞碎，取其汁。





         剩下一些粉糰，搓成小湯圓，做成甜湯加紅豆，或是煮成鹹湯圓都是很不錯的。