清朝時期是台南發展的重要時期

台南府就是在此時成立的

當時人稱一府二鹿三艋舺

由此可見當時府城的繁榮與重要

在清朝把首府移往台北城後

台南仍是當時的政經中心

清朝後期許多外國人開始以台南為根據地

陸續建立許多洋行

府城也因此接受到西方的文化

德記洋行(英商)

東興洋行(德商)

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