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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄聖彼得堡創意料理推薦香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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新年神蹟多？彰化溪湖建醮忽現白雲 二林舊社代天宮一周兩次立筊

彰化縣溪湖鎮每24年一次建醮，各宮廟舉辦宗教活動參與，奉天宮慈惠堂完成開香團拜後，上空忽出現一道「白雲」，兩分鐘內消失，眾人嘖嘖稱奇，無獨有偶的是二林鎮代天宮跨年夜擲筊比賽出現一對立筊，這一周內兩次立筊，被信眾認為神奇。⭐2025總回顧【專題】2025發生了什麼？帶你快速回顧這一年的關鍵時刻主持溪湖奉天宮慈惠堂誦經禮懺的道長林元啟今表示，配合溪湖全鎮建醮舉行醮典，誦念朝天大懺禮敬三界眾神，在開香請眾神明護佑合境平安後，他抬頭看到宮廟上方有一道白雲，當時沒飛機經過，白雲出現得頗奇怪，他拿手機拍完照不到兩分鐘白雲莫名消失；鎮長何炳樺與信眾都認為，這是建醮才有的經懺儀典讓神明駕雲朵前來。二林鎮舊社代天宮一連12年舉辦跨年「博杯比賽」，擲出最大聖筊杯數者可獲獎金5萬元，昨「與神同行．翱翔天際」晚會吸引逾千人報名試手氣，及十多個餐飲與遊戲攤位進駐，場面熱鬧，最後二林洪姓鎮民擲10筊抱回5萬元，但眾人目光被立筊吸引，按照規則1筊可抵3筊，廟方連忙拿金紙圍起，據了解，這是舊社代天宮最近一周內第二次被擲出立筊，信眾認為真是「與神同行」。縣長王惠美出席晚會，特別宣導生育補助第三胎最高補助8萬元，產檢14次每次補助500元，縣內38處公立育嬰中心0至2歲免費，鼓勵適齡夫婦「增產報國」，又提到青創、補助65歲民眾注射「皮蛇」帶狀性疱疹疫苗兩劑，限額1萬人，有這方面困擾者可考慮部分負擔6千元注射。彰化縣二林鎮舊社代天宮跨年博杯比賽擲出立筊，信眾嘖嘖稱奇。圖／民眾提供

張麗善談大罷免憂內耗 示警賴清德：「2026搞不好會輸更慘！」

雲林縣長張麗善今天接受一家媒體「大咖鏡來講」專訪，暢談目前國會朝野僵局、大罷免及未來是否投入新北市選戰等，張麗善認為現在的大罷免是惡性罷免，這對很多剛上任的新立委很不公平，令人心寒「2016搞不好會輸更慘！」；至於是否參選新北市場，張麗善則直言「應該不會！別想太多」。張麗善被問到對於當下如火如荼展開的全國大罷免。她說，她當過立委也當了縣長，很清楚剛上任不久很多事都還在摸索，如果真的不適任或做得不好或有違背民意，被罷免接受譴責，沒話可說，但現在是不分青紅皂白也非理性罷免，所以才叫做惡性大罷免，其實早在去年2月1日就看到很多立委已萌生要做罷免的動作了，他們只是等待時機而已，但這對新上任才1年的新立委的確很不公平也太殘酷，實讓人心寒。至於抗中保台是否會在南部持續發酵，張麗善認為，沒人願意上戰場，所以兩岸和平至關重要。假設只有一種聲音的話，南部的民眾也許會聽進去，但現在應該慢慢的轉變了，就像大家對總預算案子也知道沒有比之前少，甚至更多，至於哪些該刪的預算也都能理性看待，像老農津貼不也已領到了，民眾也慢慢理解，更會覺得對才做一年就要罷免人家的作法，未免太過分，這種聲音是有在發酵的，所以她認為這次民意會反撲，現在的聲音已慢慢平衡了。因此，她提醒賴清德總統，應要思考怎麼樣免於內憂跟外患，安定民心推動更多福國利民政策才符合大家期待，她希望民進黨「不要整天只想政治，這會造成台灣更多內鬥內耗，這樣下去2026搞不好會輸更慘！」對於張麗善是藍營唯一參加民眾黨釘孤支活動的縣市長，這與未來參選新北市長是否有關，張麗善表示，她與柯文哲沒有很深私交，出席民眾黨活動只是想表達司法是公平正義的最後一道防線，不能被瓦解、淪陷，應該要維持它的一個公平正義的準則。至於被與參選新北市長做連結，張麗善說，她還是全心全意放在自己的故鄉，新北市還有很多更傑出的人才，至於國民黨將來如果賦予參選責任，她直言「我想應該不會，別想太多！」不過她強調，國民黨新北市如推出好的人選，還是希望能跟民眾黨團結，才有勝算。張麗善也藉機行銷雲林的農業、觀光及全民運動會等多項她任內的政績。雲林縣長張麗善接受一家媒體媒體專訪暢談大罷免等議題。圖／雲林縣府提供

一堆人穿錯！羽絨外套內搭「毛衣」反而不暖 專家教正確穿法

隨著冷氣團接連報到，冬季保暖已成民眾關注焦點。日本TBS電視台節目曾報導，不只是穿得厚，正確使用圍巾、羽絨服、靴子與暖貼，也能有效提升保暖效果。東京服飾專門學校的古賀由紀夫表示，只要掌握四大要點，就能讓身體快速暖起來。圍巾纏法影響保暖效果古賀由紀夫指出，圍巾最保暖的纏法是「單圈纏繞（ワンループ巻き）」，可讓脖子形成四層布料，鎖住空氣與熱度，阻擋寒風。實驗發現，相較於「雙圈纏繞」或「領帶式纏法」，單圈纏繞不僅脖子更暖，手部也因頸部大血管血流改善而溫暖。專家補充，將圍巾稍微覆蓋口鼻，羊毛或羊絨材質遇到呼出的水蒸氣還會微發熱，增加保暖效果。羽絨外套內搭選薄材質更保暖古賀由紀夫表示，羽絨外套內穿「薄材質衣物」比厚毛衣更容易保暖。原因是羽絨外套內形成的空氣層會被身體溫暖，而薄衣服能將體溫更直接傳導至羽絨外套，使整件羽絨外套迅速蓄熱。實驗結果顯示，穿薄襯衫或T恤再套羽絨外套，比穿厚毛衣更能提升體表溫度。靴子略大於腳最暖靴子選擇稍大尺寸能提高保暖效果。古賀指出，鞋內空間稍大時，腳在行走時產生摩擦，促進血液循環，增加腳部及全身溫度。實驗顯示，女性與男性穿略大靴子，腳部溫度比貼合腳的鞋子高約2度。不過專家也提醒，鞋內溫度提升可能增加細菌滋生與異味，因此要注意鞋內衛生。暖貼貼足底最有效IshiharaClinic副院長石原新菜指出，暖貼貼在「足底」最保暖，因腳底血管密集，皮下脂肪薄，暖貼可有效加熱血液，帶動全身溫度上升。實驗發現，貼在足底比貼在腹部更能暖整個下半身，手腳也更加溫暖，效果最明顯。