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中東戰爭 18公升食用沙拉油大漲10% 業者：短期內將破千元大關

美國、以色列、伊朗的軍事衝突擴大到中東地區鄰近國家，不只推升國際油價加劇和供應緊張，棕櫚油、大豆油、小麥等國際原物料價格也順勢飆漲。餐飲業者表示，餐飲、團膳用量很大的18公升沙拉油，價格在今年初大約700多元，現在已經漲到900元以上，若戰爭未停，預估短期內將破千元大關。台灣沙拉油價格因國際原物料上漲面臨急遽調漲，3月至4月的漲幅已超過10%，每桶18公升沙拉油價格已從約790元飆升至近900元，連帶讓餐飲業者營運成本大幅上漲。中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，國際油價一直上漲，石油價格上漲就會影響整體的貨運成本，國內沙拉油等都是大量進口，而18公升沙拉油今年初大約落在700至800元的合理範圍，但中東戰爭開始後，現在已經漲到900多元，除了可能缺油外，預估近期就可能破千大關。陳明信指出，如果戰爭不趕快結束，勢必會進一步影響到收益，各縣市現在都在討論免費營養午餐，大家也都在訂價中，呼籲政府要考量天災人禍的影響，呼籲團膳合約中應該要有價格波動的機制。舉例來說，公共工程標案的鋼筋水泥當漲價比率達到一定程度時會有追價機制，營養午餐在「採購法」也有這條，但在招標時常常都會被畫掉，但在新冠疫情、俄烏戰爭的前車之鑑下，物價上漲得相當快，未來可見幾乎都是免費營養午餐，原物料波動要廠商或學校來吸收根本不可能，所以要有價格異動機制。餐飲業者王先生說，除了沙拉油外，塑膠袋現在也漲了3成，連束堤圈（綁塑膠袋口的紅色塑膠圈）也在漲價，如果進口飼料價格也上升，未來勢必也影響肉價，目前成本都是業者自行吸收，但能撐到什麼時候？屆時餐點恐怕不得不漲價。🏠udn房地產・推薦新聞少子化「房市死亡交叉」訊號出現了！台中最不妙開門見客廳會漏財？專家教學租屋也能化解：利用移動式家具與植栽房價沒崩全是因為「它」？趨勢專家曝未來一年房市3大走勢美伊戰爭加劇地緣政治恐慌住商：3月房市年減15％死守最高價只會賣不掉！得勝老闆教買房曝成交秘辛：屋主靠這招順利下車

賴總統訪史國缺席健康台灣論壇 卓榮泰代出席：連假前向總統府拿談資

「2026健康台灣全國論壇」今天於台北榮總介壽堂舉行，賴清德總統原訂參與論壇，但因出訪史瓦帝尼改由行政院長卓榮泰出席。卓榮泰說，他今天出席論壇，大家一定不會覺得奇怪，現場每個人應都是祝福、期待的心情，祝福這一次總統出訪，能夠順利成功，期待總統能帶回來豐碩的外交成果。「我在連假前，向總統府拿今天論壇的談資，工作人員還向我說，總統會來。」卓榮泰說，這表示很多人那個時候還不甚清楚，當拿到談資後第一個動作，就是把整個談話內容的主詞改過來，因裡面都是總統的發言，全部要改過來。健康台灣願景建築在三大支柱，第一、健全的健保制度與醫療體系，第二、優秀的醫事人員跟醫療服務品質，第三、將再生醫療事業打造成台灣另一座護國神山。因此，醫療生技科技已列入今年行政院13項國家戰略產業之一。另在健保總額創下兩項歷史紀錄，第一、各部門總額都達到行政院核定總額成長率上限5.5%，讓總額實質規模達到1兆82億元，這是歷史新高，原因是過去一年，台灣經濟成長率創造8.68％得佳績，而衛福部也調高急重難症給付，推動不同工不同酬制度，並透過再生醫療產業發展條例跟再生醫療雙法，將台灣生技醫療發展奠定穩固的基礎。針對護理人員部分，卓榮泰強調，目前護理師12項整備計畫中，建立跨部門考用平台，將考試、實用與臨床結合，同時也把考試題目自80題降低為50題，用更合理的考題測驗護理學生們的專業知識，同時將國家護理考試的次數由2次提高為3次。護理界期待的三班護病比，卓榮泰說，自2024年開始，逐年增加三班護病比的獎勵措及新手教師陪同制度，相關經費從2024年的40億元，增加至2025年47億，今年為68億元，讓護理及醫療資源服務量能永續發展。至於三班護病比入法爭議，衛福部長石崇良今參與「2026健康台灣全國論壇」活動前受訪表示，三班護病比入法國家不多，目前推動入法將合併配套措施，如住院整合照顧計畫、護佐協助護理人員，以及簡化行政措施，降低文書作業，並透過健康台灣深耕計畫推動智慧護理，減輕交班、重複輸入護理資料等，時程上需要審慎評估及緩衝。「入法時程，近期就會開始討論。」石崇良說，經由醫事人力優化研議推動小組討論，再經法規的預告及公告。他說，當初護理界爭取護病比入法，就是將全日護病比納入「醫療機構設置標準」，如今只是修訂為「全日護病比」。對於，卓榮泰昨於慈月基金會第15屆護理人員模範頒獎時，提到考題不應太難，引爆護理界不滿。石崇良說，卓院長是基金會第一至第八屆志工，並協助頒獎、評選工作；卓院長與慈月基金會、護理人員的感情相當深。昨天致詞時，卓院長分享這兩年來在護理所做的努力，包含人才培育、工作職場優化友善及薪資三個方面。其中，過去專門職業技術人才都是採教、考、用的方式，需求人力回應到考試，從前端入學的名額進行控管，但若入學畢業後的考照及格率太低，將影響人力市場，而特別重視每年專門職業技術執照考試，但過去幾年第一線反映考照及格率偏低，如醫事類每年約80%至90%及格率比較偏低，因此將優化考題，且與護理師公會全聯會等專業團體討論。至於，三班護病比入法，石崇良說，三班護病比入法「沒有跳票」，113年訂立三班護病比獎勵標準，包含醫學中心的白班1：6、小夜班1：9、大夜班1：11，區域、地區醫院也都訂出標準，將按照此標準去推動。

獨／業界也訝異…不只榮成與世芯 郭明鑑還擔任香港兩家上市公司董事

金融圈人士指出，國泰世華銀行董事長郭明鑑除了在榮成紙業、世芯等兩家上市公司兼任董事、獨董，還出任兩家香港上市公司的董事，這兩家香港上市公司分別為遠東宏信和順誠控股公司，這也使得在金融圈裡，郭明鑑有了「在外董事兼職最多的銀行董事長」封號。儘管金管會周二表示，郭明鑑已經對國泰世華銀行申報其在外出任董事的兼職，因此銀行在授信業務上沒有利關人問題，但金融圈熱議之處在於，放眼各銀行，不要說公股銀行董事長不能有在外兼職董事，民營銀行董事長像郭明鑑這樣擔任4家公司董事，其中兩家為獨董的情況，都不曾出現。一位業界高層指出，在投行圈有一定輩份與資歷的郭明鑑，人脈非常廣，自然出任董事、獨董的機會很多，但既然出任國泰世華銀行董事長，在外面仍擔任多家公司的董事，業界都很訝異。郭明鑑因為同時出任世芯獨董致使國泰投信旗下八檔基金必須被處分，從而必須針對全委及共同基金的部分賠償投資人超過6億元的損失，從上周起就話題不斷，如今更傳出國泰金控董事長蔡宏圖胞弟蔡鎮宇昨赴國泰世華銀辦公室毆打郭明鑑，因此郭明鑑在辭國泰投信董事之後，會否再有其他的動作更引外界矚目。蔡鎮宇事件之後，外界好奇郭明鑑是否會賠償國泰投信的6億多元損失。根據遠東宏信的公告內容，郭明鑑出任「非執行董事」，同時也是其薪酬與提名委員會的成員。此外，郭明鑑從2024年10月開始擔任順誠控股的「獨立非執行董事」、亦即獨董。至於台灣的榮成紙業，郭明鑑則是出任董事長鄭瑛彬旗下投資公司的法人代表。房地產推薦新聞充電樁新制來了！專家估都更案最高增1,500萬成本房市冷、股市熱是資金搬家？一銀總座點破市場迷思年收200萬家庭暴增50萬戶！房仲：每5家就有1家不能申請新青安新青安害年輕人更苦了？房貸族較三年前多扛180萬！連建商都不買地改玩股票？得勝老闆驚曝房市大變局：不是沒錢是錢挑地方去