我滿喜歡吃眷村老兵ㄅㄟ-ㄅㄟ或眷村媽媽們做的麵食！

即便只是個小麵攤，

只賣基本款麵、水餃、小菜，都豪氣十足！

也許是夠「家常」，

沒功夫顧及切功細致、擺盤漂亮，

可就一點都不損眷村麵點惹人饞的獨特風味。

最近發現一麵攤，就搭在老舊眷村口，

麵是自個桿的手工麵、餃子皮也是自家桿出來的，

只要東西下了滾水鍋，

麵香四溢，讓人光聞就餓得慌。

掌杓的張媽媽，

歲月造就了福態的中廣身材，大個兒大嗓門兒，

可煮麵下餃子可俐落了，

生意好到連基本款小菜滷豆乾、豬耳朵，都和成一大盆；

要就一大杓，灑上滿蔥花+香菜，

就30塊錢，物超所值！

  每次，

在張媽媽攤上吃完東西，

超懷念六○年代的中華商場，

豆腐腦、鍋貼、嗆鍋麵、啥鍋……

還有一大推的唱片行、訂作學生制服的店……