你是咖啡一族嗎?台灣是絕佳的尋咖啡去處。雲林的古坑和台南東山,以聚集最多的咖啡館著稱,而東山更是台灣咖啡主要產地。
台灣早在日據時期便種植咖啡,北台的新竹,嘉義阿里山、南投惠蓀、高雄六龜、花蓮瑞穗、台東鹿野、台南東山,都曾經是咖啡產區。隨著日本人撤出台灣,咖啡產業隨之沒落,那些生長在山林的咖啡樹也逐漸被人們遺忘。直到台灣咖啡文化再起,人們才驚訝發現,原來台灣曾有過一頁咖啡史。

每一家咖啡館的背後,都有不同的人生故事。在花蓮,一名痛失愛子的父親放逐自己到中美洲,從而引進當地咖啡在鯉魚潭畔找到再出發動力;同樣在花蓮,一家宛若卡通精靈屋的咖非館,僅為一圓老闆的建築夢想,卻引來大批遊人朝聖打卡,造成附近道路途為之塞。阿里山區的阿喜咖啡,將紫藤與咖啡送作堆,成就瑞里的紫藤傳奇。台南東山的大鋤花間則是文化人轉型經營,也是典型的林間咖啡館。

台灣向來以好茶知名,茶文化更是深植人心,一如有人鍾情茶香的甘醇餘韻,偏愛咖啡的族群也不在少數,從連鎖咖啡館到個人特色咖啡遍布全台。台灣從城市到鄉村,最不缺的就是咖啡館,隨處都能滿足咖啡族味蕾。來到在國境之南的屏東竹田,一樣不缺具特色咖啡館。

偏處南台灣的竹田,雖是典型農業聚落,一樣有好咖啡,而且還頗具特色。竹田火車站前的「驛前大和頓物所」,有如歐洲工業革命時期留下的大片廠房建築,這些工業遺產後來成了當地文化地景。竹田輝煌時期留下的農業米倉,如今成了產業文化遺跡,並變身成了懷舊的品飲咖啡和民宿所在。

竹田舊稱「頓物」,為客語囤積貨物之意。竹田是南部客家庄,為屏東六堆中的中堆。因竹田庄位處東港溪和隘寮溪交會處,溪流上游村莊所產米糧沿河運送到東港,每當夏季東港溪水暴漲,載貨小船無法運送,便將貨物寄存竹田,待暴漲的溪水退去再繼續航行送貨,久而久之竹田便得名「頓物」。

在竹田最知名的老車站景點前方,過去有大片老碾米廠和倉庫群,這些囤放米糧的米廠,建築巨大而且佔地寛廣,宛如歐洲工業革命時期留下的工業襲產遺跡。這些擁有歲月標記的建築,成了竹田歷史遺產,也是竹田人的記憶。
隨著頓物聚落沒落,米廠和倉庫群失去早年的作用和風光,成了現代竹田不需要的存在。倉庫群被分割屬於不同地主,重新賦與新的角色,當中德興輾米廠有部分被分割出去,其中一部分重新打造成今天的「德旅店」民宿。

老火車站正前方的倉庫建築,被改造成「大和頓物所」咖啡館,記錄著竹田昔年風光的頓物歷史。「驛前大和頓物所」與「德旅店」之間只有一牆(其實是視野可穿透的隔網)之隔,兩棟建築視覺延續成一體。德旅店保留了舊有紅磚牆,並重做洗石子外牆,為幾乎沒窗的建築造了51個通風和引進陽光的開口,為民宿建築增添質感,在外觀上賦與建築新風貌。

「驛前大和頓物所」的改造與德旅店不同,建築外觀保留大部分的磚牆舊貌,結合簡單空間規畫便成了特色咖啡館。如今外牆爬滿綠色植被薜荔,少了頹廢風多了綠意,通往二樓的樓梯動線猶可窺見原建築樣貌,並可居高臨下眺望老火車站,成為老碾米廠改造咖啡館熱門打卡景點。冰搖蜂蜜檸檬咖啡是店內人氣飲品,店家以屏東盛產的檸檬入咖啡,讓咖啡帶有檸檬的清香與酸甜。

或許是位處國境之南,多陽光的竹田聚落景點滿眼綠意,大力營造視覺上的清涼感。除了「驛前大和頓物所」建築披滿綠植,當地另一家老屋咖啡--豐明園,則是咖啡族的另一選擇。豐明園是家很有意思的咖啡館,老闆姬正倫自稱「樹懶座」,做事不疾不徐,是客人眼裡的慢郎中,但生活在這個慢步調的農業聚落,最好的過日子方式就是讓時間靜止,用咖啡品味優閒。
豐明園是竹田另一處可以看見歷史的地方,此宅原是屏東縣首屆縣議員曾勤華先生的故居,建築結合日式與客家風格,屋齡近百年,正廳上方「豐明園」三字為當年老縣長林石城所題。此建築曾閒置多年,在歲月 洗禮下不僅屋瓦殘破、白蟻蛀蝕,而且雜草叢生,承租的現有經營者為保存建物,花兩年時間投入經費修繕,方使建物重生而有今貌。現經營咖啡茶飲與相關產品陳設販售。

竹田於2022年成為國際慢城,這兒適合緩行慢遊,豐明園是間極具特色的老屋咖啡,就適宜慢遊客。老屋室內外均保有古風,老闆喜愛蒐集舊物件,裡頭陳列許多復古擺飾,可見許多古舊文物和壁爐,在此品飲咖啡有重回舊時光的懷舊感。慢郎中的咖啡館主人,一次只能做一件事,想快也快不了。到這兒喝咖啡得有耐性,老闆動作慢,趕時間或無法久等的客人不要來。
午後才營業的豐明園《武藏》咖啡,老屋建築為濃密的綠植包裹,稍不留神極易錯過。由於咖啡館僅老闆一人經營,有事出門就不營業,客人太多無法應付時也會因為「客滿」不接待,最好事先電話確認以免撲空。這兒的輕乳酪蛋糕是人氣甜點,共有抹茶紅豆、藍莓乳酪、原味三種口味,很適合搭配咖啡與茶飲。
【店家資訊】※驛前大和頓物所,電話:08-7712822
地址:屏東縣竹田鄉豐明路26號
營業時間:9:00-18:00
※豐明園《武藏》咖啡,電話:08-771 2511
地址:屏東縣竹田鄉豐明路8號
營業時間:14:00–18:00,週五休
※大鋤花間咖啡生態農場
電話:06-6864350、0939-723117 0952-001821
地址: 733台南市東山區高原里109-17號 (175號咖啡公路11.5公里處)
營業時間:週一、四、五: 10:00 -18:00 PM,週六、日: 10:00 -21:00 (週二、三休)
※阿喜紫藤咖啡民宿(採預約制),電話:0963 091 039
地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村幼葉林10號之3
※Mr. Sam山姆先生咖啡館
地址:花蓮縣壽豐鄉樹湖20號
營業期間:11:00~17:00,入園門票50元,可全額折抵消費
※BOBO Cafe(豹豹咖啡館),電話:02- 2292 3876
地址: 24844新北市五股區凌雲路三段130號(觀音山遊客中心)
營業時間:11:00–18:00(週一休)







