說輕食，在日本久遠以前就開始了，追求身心靈美的世界的鼻祖--
岡田茂吉先生，簡單不過的飲食，在大仁農場研修棟裡，深刻的體驗，
說是農場，在那兒住了二天二夜，用了四餐，吃不到任何青菜，
都是....醬菜，醃漬類的，也沒有ㄧ口肉，餐餐味噌湯，那種極簡單的伙食，
對於過慣美食生活的我，最期待與安慰的是---他們的白飯真是好吃..
這也是一種研修，口慾的研修............