今年七月很熱,山下一點風也沒有,上山已是正午,葡萄園的葉子熱得提不起勁.....

深怕吃過中餐眼皮不聽話,所以即便烈日當空仍拜託農友張賴民帶著去園子幫葡萄拍幾張,

只見張賴民小心翼翼的將套袋拆下,深怕手指不小心壞了果實上均勻的果粉!

不管是老園老藤,老園新藤或新園新藤都是新果

每一袋拆下都是令人驚艷的粉!那紫的發黑令人垂涎!

堅持品質一直是白毛台地張賴民的原則,

於是,今年天候令眾家水果豐收,獨他例外!!

著色不對淘汰,果粒太小淘汰,一籐多節淘汰,

一定維持每顆果實採下都有甜度19度以上.....

而微微的果酸正是天然的酵素也是白毛台葡萄的特色,

甜中帶酸,Q嫩多汁.....

那滋味在口中總有幸福的感覺

張賴民的用心,葡萄都會點點滴滴的訴說.....

每年兩季,難捨對白毛台的愛戀.......