沼澤沙丘華麗變身
多維爾（Deauville）以其綿延的沙灘、美麗的「美好年代」酒店、豪華的賭場及時尚的賽馬場而聞名，融合了海濱優雅與藝術活力，是法國諾曼第花之海岸（Côte Fleurie）最令人心曠神怡的度假勝地。
然而，在此之前它是一個農業小村莊，坐落在俯瞰大海的山丘上。昔日被稱為「多維爾」的大約百名居民聚集在 12 世紀的聖洛朗（Saint-Laurent）教堂周圍，大部分是農民和畜牧者。村莊下方的沼澤和沙丘，也就是後來的多維爾所在地，曾被當地人用來放牧牛羊。
19 世紀初，海濱度假勝地如雨後春筍般湧現，尋求享樂的巴黎貴族和資產階級趨之若鶩。1858 年夏天，富有的金融家、拿破崙三世的同父異母兄弟莫爾尼公爵（Duke de Morny）來到多維爾附近的特魯維爾（Trouville-sur-Mer），客居期間，他萌生了將這片距離巴黎僅一箭之遙的廣闊沼澤和沙地開發成一個「優雅王國」（Kingdom of Elegance）的構想。於是與朋友奧利佛（Joseph Olliffe）醫生、銀行家 Armand Donon 以及巴黎最優秀的建築師 Desle-François Breney 合作，購得了 200 公頃土地和面向特魯維爾的 3 公里沙灘，從無到有打造出一座海濱度假城鎮。在一條至關重要的全新鐵路線的助力下，多維爾城鎮在短短4年內蓬勃發展。這裡建有盎格魯-諾曼（Anglo-Norman）風格的豪華酒店和別墅、一流的浴場設施以及時尚的賽馬場，滿足了巴黎優雅人士的享樂需求。多維爾小鎮迅速成為「咆哮的二十年代」的象徵。由於大量巴黎遊客蜂擁而至，多維爾因而又被稱為「巴黎第 21 區」。
隨著時間的推移，更多時尚元素不斷湧現。在第一次世界大戰爆發前的美好年代（Belle Epoque），奢華酒店及大型賭場拔地而起。兩次世界大戰之間，多維爾建造了一座宏偉的新火車站，以及標誌性的裝飾藝術風格浴場和海濱步道。自 1920 年代以來，多維爾成為許多電影的拍攝地，諸如《男歡女愛》、《高爾夫球場上的謀殺案》及普魯斯特的《追憶似水年華》…。二戰後，這片海濱度假勝地的國際聲譽日益提升。1975 年創辦的「多維爾美國電影節」則在每年 9 月吸引著許多影星和影迷。多維爾也與馬匹及馬球、賽馬等馬術運動息息相關，吸引了來自法國及世界各地的愛好者。
近年來，多維爾大幅增加了全年文化活動的數量，以配合其歷史悠久的賽馬、馬球、高爾夫和高端購物等休閒活動。至於那片寬闊壯麗的沙灘，點綴著色彩繽紛的遮陽傘，背靠著著名的木板步道和海灘小屋，依然是人們樂於享受的海濱風情。
盎格魯-諾曼式（Anglo-Norman）建築王國
海濱浴場的概念源自英國，如今已成為多維爾的標誌性活動，這種英式時尚甚至影響了多維爾的建築風格。盎格魯-諾曼式建築風格興起於 19 世紀，借鑒了當時英國流行的新都鐸式建築風格。富裕的權貴選擇在諾曼第花之海岸建造別墅，建築師們盡情揮灑創意，融合凸窗和英式花園等元素，並採用諾曼第傳統的半木結構和尖頂裝飾，建造出令人驚嘆的住宅。這些迷人的住宅很快就成為時尚海濱生活的代名詞，它們見證著一個逝去的時代，體現著海濱度假勝地的魅力和奢華，至今仍吸引著無數遊客。
遊覽車由圖克（Touques）半島進入多維爾市區，迎面而來的是桅杆林立的港灣及美麗的傳統建築，頓時令人眼睛為之一亮，立即感受到這果然是一個貴氣逼人的海濱度假城市！
繽紛多彩的盎格魯諾曼式建築美麗得讓人眼花撩亂，它們很大程度地形塑了多維爾迷人的城市風貌，結結實實地令人目不暇給！走在市中心的街道上左顧右盼，既忙著觀賞更忙著拍照，意識到自己的眼忙腳亂，不忘提醒自己注意腳步，以免踩空跌個踉蹌！
多維爾市政廳 La Mairie
1861 年，即多維爾市成立一年後，市政中心從位於科托（Coteau）的歷史村莊多斯維爾（Dosville）遷至多維爾新城，先後租用了幾處房產。這座市政廳最終於1880年建成，遵循凡爾賽建築師 Saintin 的規劃，打造一座美術學院風格的建築。
20 世紀初，市政廳有所增建。二戰後，市政當局委託建築師 Albert Guy 對當時的紅磚建築進行「諾曼化」（Normanize）改造，以體現度假勝地的地域特色。 1950 年，建築主體的一樓以磚石覆蓋，上部則採用垂直的仿木紋木板。西翼建於 1961 年，秉承了內陸莊園的建築風格。
在歐洲看過許多美麗的市政廳，這種盎格魯諾曼式的半木造市政廳建築前所未見，然而，其獨特的風格與美麗的樣貌卻更加吸引人！不禁揣想〜在如此賞心悅目的市政廳，不論是洽公的民眾抑或為民服務的市政人員，態度上應該符合比例原則地親切優雅吧？！
連警察局也長這麼漂亮可愛！
諾曼第酒店 Hôtel Barrière Le Normandy
這座傳奇的盎格魯諾曼風格宅邸，是花之海岸的頂級度假村，在傳統與優雅之間，將文化、休閒與放鬆完美融合。
這家多維爾的標誌性酒店建於 1912 年。作為海濱度假勝地的頂級酒店，內部的豪華設施應有盡有，以襯托名人貴客的身分，並且讓賓主的尊榮相得益彰。眾多名人權貴都曾為其百年傳奇作出貢獻。Claude Lelouche 在這裡拍攝了他的經典電影《男歡女愛》（Un homme et une femme）。而過去 50 年來，美國電影節每年都在此舉辦，這是諾曼第酒店向深刻影響其歷史的電影業致敬的方式。
弗朗索瓦·安德烈（François André），是巴里埃爾（Lucien Barrière）集團及諾曼第酒店的創辦人。酒店前方的花園—François André Garden—以他為名，並立著他的紀念雕像。
盎格魯諾曼式的建築風格十分突出，以木結構和陡峭的懸垂式屋頂等基本特徵為其特色。為了強化不對稱和複雜的形式，外觀展現出奇特的凸窗、華麗的山牆、以及迷人的塔樓和陽台。建築師打破傳統風格，打造出與花園和大海完美銜接的住宅，頌揚著創新精神和海濱生活。
諾曼第酒店規模龐大，幾乎占據整個街廓。走在市中心，它的美麗身影總是或遠或近地映入眼簾，而我的眼光也始終離不開它。半木結構的建築外觀色彩清新柔和，充滿童話般的親和力。其貴氣不在於金碧輝煌，而是一種優雅的奢華和雍容的氣度，以及類似英式鄉村別墅的溫馨情調。來到多維爾的遊客，絕對無法忽略這一道美麗的風景！
奢華的時尚氣息
從巴黎搭乘火車只需兩個半小時即可抵達多維爾，這裡是許多巴黎富豪週末度假的首選。它常被稱為「諾曼第海岸女王」、「濱海巴黎」或「優雅王國」。自 19 世紀中期以來一直是富豪名流的遊樂場。
1913 年，加布里埃爾·香奈兒女士（Gabrielle "Coco" Chanel）在其男友—英國馬球運動員「男孩」卡佩爾（Boy Capel）的資助下，於多維爾開設了她的第一家時裝精品店—「Gabrielle Chanel」，店址緊鄰諾曼第酒店。這座城市代表簡約前衛風格的開端，水手條紋上衣、斜紋軟呢與針織布料更躍升為時尚指標。
Chanel 精品店的成功，提升了多維爾時尚度假勝地的聲譽，並很快吸引了許多巴黎商店進駐。1912 年，春天百貨（Printemps）在多維爾開設了第一家巴黎以外的門市。
多維爾這個海濱度假勝地處處散發著時尚氣息，這裡匯聚了許多知名品牌的皮革製品、獨特創意和精美珠寶。Hermès、Louis Vuitton...在多維爾各立山頭。有趣的是，這些國際時尚精品來到多維爾不免也要入境隨俗地「諾曼化」，盎格魯諾曼風格的精品店非常浪漫可愛，和在巴黎香榭大道的盛氣凌人大異其趣！
Hermès 在多維爾的規模猶如一座購物中心
低調優雅的 Louis Vuitton
建於 1912 年的多維爾賭場（Casino），外觀典雅雄偉，展現著蒙地卡羅（Monte-Carlo）的奢華風格。
海灘小屋和木棧步道
19 世紀，人們時興來到海岸沐浴、呼吸新鮮的空氣、穿著優雅地在海濱漫步。多維爾深諳如何在陽光下打造一席之地，當時歐洲上流社會的人士都擁有一棟別墅，在那裡度過夏天，這在當時是一種時尚。
多維爾的海濱擁有兩公里長的沙灘、450 頂遮陽傘、450 間小屋、一個奧林匹克規格的游泳池、兩個港口、一所帆船學校、一個網球俱樂部、豐富的休閒活動以及眾多商店，宛如一個井然有序且運作良好的龐大企業。（下圖載自網路）
1923 年，建築師查爾斯·阿達（Charles Adda）從古羅馬浴場中汲取靈感，建造了「龐貝浴場」（Pompeian Baths），取代原來已經破舊而不合時宜的海灘小屋。450 間舒適的浴場小屋環繞著 9 個裝飾藝術風格的中庭、柱廊和馬賽克泳池，度假遊客可按日、週、月或季承租，享受多維爾精緻優雅的海濱度假風情。（下圖載自網路）
海濱小屋外圍的匆匆一瞥
同一年，Charles Adda 在海濱小屋旁邊建造了一條獨特的木棧步道長廊（La Promenade des Planches），長達 643 公尺的木棧道貫穿整個海灘，人們可以優雅地漫步其中，享受陽光和海灘。1975 年，多維爾美國電影節創立；1987 年，多維爾市長決定將演員和導演的名字刻在長廊旁邊的「柵欄」上。每年 9 月，一條法式「日落大道」迎來美國電影界的傑出人才。
150 年來，超過 450 頂遮陽傘點綴著 2 公里長的海灘，成為多維爾的傳奇。這些色彩繽紛的遮陽傘宛如多維爾的明信片，以藍、綠、黃、橙四色為主色調，驕傲地展現著著名的多維爾結（Deauville bow）。（下圖載自網路）
半島區的美麗港灣
短短一個多小時的多維爾走馬看花，從莫爾尼港灣到海岸沙灘徒步來回，去時滿眼新奇意趣，目不暇給中悠哉漫步，回程迫於時間壓力，腳步可比急行軍，趕在預定用餐時間回到半島區。眼看著莫爾尼港灣的亮麗景色卻無暇瀏覽實在心有不甘！於是鐵了心挪用午餐時間，請友伴先到港灣邊的餐廳選餐點飲料，自己則獨自繞行莫爾尼港灣，匆匆留下些許影像記錄後再趕去用餐。團體旅遊向來如此，只能在有限的時間裡自行放大空間！
新建的半島區佔地 6.3 公頃，位於圖克（Touques）半島、大海和多維爾市中心之間。自 2020 年以來，它已成為通往城市的真正門戶。半島區擁有美麗的建築，尊重多維爾的多樣性，包括住宅、餐廳、公共空間、港口建築以及兩座觀景台，象徵著不斷地更新。
歷史悠久的莫爾尼港灣（Bassins Morny）是多維爾的第一個港灣，以多維爾的創始人莫爾尼公爵命名紀念之。它其實是由莫爾尼港灣和遊艇港灣（Bassins Yachts）所組成。近 400 艘船隻全年停泊於此，並可停泊 60 艘遊船，規模十分壯觀。
海天蔚藍，桅杆林立，美麗的建築圍繞在莫爾尼港灣四周，濱海度假城市的迷人風情無需語彙，就這麼輕易而堂皇地展現在人們眼前！
半島區連接市中心與半島，是通往大海的門戶，位於莫爾尼港灣和遊艇港灣的交匯處。2020 年，港口建築和兩座瞭望台建成，在重塑多維爾景觀的同時，也重新喚起了這座城市的歷史印記。
兩棟建築各設有一座 28 公尺高的信號塔，其設計靈感源自於 1874 年建造、1929 年拆除的固定式燈塔。建築師從古老的燈塔中汲取靈感，採用了當時黑白條紋的設計。在城鎮一側，設有港務長辦公室、橋樑機械設備及多維爾遊艇俱樂部等機構；在半島一側，信號塔上有觀景台，可以欣賞多維爾、特魯維爾、圖克河口及海岸線的壯麗景色。可惜時間有限，來不及登高攬勝！
多維爾這個海濱度假勝地的確風景如畫，而且處處散發著奢華的時尚氣息。對於海濱、時尚雖不熱中，但卻深深喜愛多維爾這個城鎮，浮光掠影深植腦海！只因她是一座保存完好的古老建築群，盎格魯諾曼風格的美麗建築，為多維爾塑造了溫馨的童話色彩，讓她的奢華與優雅不致盛氣凌人。但這樣的地方，對於阮囊羞澀的旅人終究僅適合於觀光賞景，果真來此長居度假，恐怕只能成天徘徊流連街頭了！
曾經在德國北部的「童話大道」上見識了美輪美奐的木桁架建築，這次在法國北部的諾曼第和布列塔尼地區再度遇見這些半木造的盎格魯諾曼風格建築，是個大大的意外驚喜。不禁自忖…明明來的是法國，卻對這種非法國典型的建築深深著迷！
