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在旅行中，總機票第四段沒搭會怎樣有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

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今年梅雨無望？ 專家曝空梅3大特徵 關注5月29日新1波鋒面南下影響

「霉雨」？或「沒雨」？氣象專家林得恩今天在「林老師氣象站」臉書粉專表示，「空梅」，通常指的是到了梅雨季節，雖然有梅雨鋒面活動，但降雨量明顯偏少，甚至長時間缺乏典型梅雨降雨的情況。他說，在台灣的氣象實務上，「空梅」並沒有絕對統一的官方數值定義，但通常會從當年梅雨季總降雨量、鋒面實際通過次數、降雨的持續性及集中性，以及水庫入流量等條件來進行綜合判定。梅雨季的降雨量若明顯偏少，林得恩表示，低於氣候平均值的50–70%，局部地區還會發生偏乾、趨旱現象。而可能造成「空梅」的環境特徵，有以下3個：1，有梅雨鋒面出現，但降雨強度偏弱：可能是，鋒面結構鬆散、鋒面位置偏北、對流強度不強或環境水氣不足。2，梅雨鋒停留時間較短：鋒面無滯留特性，反而移動快速，導致降雨無法集中及顯著，無持續降雨。3，西南氣流不明顯：缺乏南海水氣以及季風輸送，關鍵補給無法有效補上。他說，今年，梅雨季的降雨量迄今確實偏少；不過，也無需過度緊張。從最新的氣候模式來看，預估在5月29日左右，會有一波新的梅雨鋒面有機會進一步南下影響到台灣的天氣，持續追蹤觀察。※以上言論僅供學術討論之用，氣象預報應以中央氣象署為準。2026報稅神隊友▪誰是2026最強繳稅神卡？各銀行優惠回饋全攻略聰明省荷包▪2026綜所稅新制全指南！5月報稅減稅亮點、金額差異一次搞懂▪第一次報稅卡關？5月報稅季來了別慌AI小達人線上解答難題

影／自由座亂象惹民怨 陳世凱：高鐵應思考自由座總量及整體分流

今年中秋、教師節連假前夕，高鐵南下運量衝上高峰之際，自由座引發的各種亂象也引爆全民怒火。交通部長陳世凱今除針對疏運亂象致歉，也認為在疏運高峰期間，高鐵公司應思考自由座總量及整體分流，但具體時程先不預設。中秋教師節4天連假疏運亂象引發全民怒火，交通部長陳世凱28日於屏東露面強調，疏運期間他全程在台坐鎮，但也認為坐鎮不一定要在辦公室，而他自己則是在各個交通運具現場視察。陳世凱今前往北海岸視察環島2號自行車路線工程，針對疏運亂象及後續作為，他首先表示，疏運期間部分旅客覺得擁擠，搭車返鄉過程不舒服，以及各運輸場所第一線同仁配合交通部加班運輸，還要承受壓力，感到抱歉，對於乘客及第一線同仁表示歉意。陳世凱說，相關疏運計畫都有開檢討會議。這次看起來高鐵在運量上到達上限，載運量部分，除民眾在意的舒適度外，也要檢討自由座總體量能，尤其連假高峰期間要檢討，一方面做嚴格的管控，二方面也要做分流。陳世凱表示，觀察到民眾比較喜歡搭高鐵，但其實台鐵的EMU3000座位充足且舒適，這幾次都有請台鐵協助高鐵完成疏運任務。陳世凱指出，幾次疏運高鐵台中站都出現壅塞情況，但高鐵台中站及台鐵新烏日站是共構站，因此在台鐵協助，疏運狀況良好，看得出成效。因此要求高鐵自由座要嚴格管控、整體人潮分流，也希望台鐵與高鐵未來成為合作的夥伴，每次疏運都一起討論如何協助民眾返工、返鄉旅程，國道客運疏運也納入合作範圍，交通部轄下的所有多元運輸合併，一起做考量疏運。至於高鐵自由座是否進行總量管制？陳世凱直言，24日晚間疏運的特性在於，隔天就是中秋節，返鄉人潮特別多，但24日同時也是上班日，是通勤人潮也很多的日子，針對通勤加上返鄉這樣雙重人流的高峰期間ㄧ，高鐵應思考自由座能容納多少量能，民眾除了疏運也在意搭乘舒適度，要達到這兩個標準就要做人流管控。陳世凱說，請大家給高鐵公司時間規畫，未來疏運高峰期間不要再出現9月24日晚間這樣的情況，並強調台鐵、國道客運一起合作，讓整體疏運量能提高。實施期程部分，陳世凱表示，這樣的規畫較為複雜，高鐵若實施總量管制必然會有民眾買不到票、搭不到車的情況，所以要仔細考量，多出來的旅客量，高鐵吸納不了，台鐵要如何協助，交通部也要討論、評估，高鐵無法疏運的量能，台鐵、國道客運各是能吸納多少量能，因此先不預設總量管制上線的日子。

妹子吃鼎泰豐力推這道菜 一票老饕點頭：沒吃過更好吃的

炎炎夏日正是吃筍的季節，一名女網友近日在Threads分享自己到鼎泰豐用餐的照片，並幽默寫下「一個人吃鼎泰豐還點冷筍沙拉，拜金女的稱號我先幫各位姐妹擋下了」，直呼筍子又嫩又甜，非常好吃，已經決定下次還要再點。從她分享的照片可見，除了冷筍沙拉外，桌上還有紅油抄手、麵食以及小籠包等餐點。原PO後續也在留言區補充，店員幫忙將紅油抄手改成小份量，但她轉頭立刻加點了一碗酸辣湯。貼文曝光後迅速引發討論，累積超過45萬人次瀏覽與數千次轉發，也讓原PO忍不住打趣表示，「這個轉發我好擔心下禮拜就沒有冷筍沙拉可以吃了（焦急）」。不少吃過的人也紛紛留言力挺這道招牌小菜，「那個冷筍真的是我吃過最好的吃的筍子」、「真的沒有吃過比鼎泰豐還好吃的，品質還這麼穩定」、「夏天吃冷筍沙拉，冬天就要吃豆苗蝦仁」、「苦瓜也超級好吃」、「小菜都很好吃，我懷孕的時候最愛泡菜，下次換點筍子」。也有人分享自己的私房菜單，「我一個人去吃會點糖醋排骨，如果你想省錢千萬不要點，吃了回不去」、「推薦冬天一定要點炒豆苗，超好吃」。除了老饕推薦外，也有不少從未嘗試過的人被照片燒到，「請問拜金女冷筍一份多少錢？謝謝」、「冷筍沙拉看起來真的值得當一下拜金女」、「還沒吃過鼎泰豐，這個筍子好吸引喔」。農糧署近日也分享夏季挑選綠竹筍的小技巧，指出每年6月至8月正是綠竹筍盛產期。由於綠竹筍含水量高、熱量較低，且富含膳食纖維，不論涼拌、煮湯或快炒都相當適合。想挑到鮮甜爽脆的綠竹筍，可以記住「白、彎、短、肥」四字訣，其中切口要呈現水嫩白皙狀態，且沒有異味或腐敗味道。農糧署進一步說明，好的綠竹筍通常外型呈牛角般彎曲，筍體不宜過長，且基部要肥厚結實、筍殼排列緊密。此外，筍尖若沒有出青變綠，也較不容易出現苦澀味。農糧署也補充，綠竹筍生長時受到背地性影響，會向上彎曲形成特殊牛角形狀，因此這種外觀反而是辨識新鮮綠竹筍的重要特徵之一。