【鐵週刊美食版 前言】
推出這個版的動機是因為現在有很多美食節目
所報導的美食都大同小異,差不多都是那幾間商家
而且有些是屬於商業性質的報導,所以不見得真的好吃
我都是親身去品嚐過的才會寫在這裡
只是像平常和我兄弟分享美食情報一樣,非廣告性質。
【鐵週刊美食版】新竹:公園羊肉炒麵
文/鐵火捲
提到羊肉,大家應該都會想到岡山的羊肉好吃
但是我要說的這家是位在新竹市的一家羊肉炒麵,
也忘了從什麼時候開始,總之很久以前就常常去吃,
雖然是市區,但它的店面其實只是公園邊一間不起眼的小屋子
也許有些新竹人或是在這工作的人也不見得知道
平時我就常帶一些朋友過去吃,前幾天小白さん來找我又帶他去吃一次。
我覺得這家店的特色,除了店面隱密嬌小之外就是簡單。
他只有賣三樣東西:羊肉炒麵、羊肉湯和炒羊肉。
羊肉炒麵是沙茶口味的,有分辣跟不辣。
(我們都是點辣的比較過癮,奉勸不太敢吃辣的人還是不要嘗試!)
羊肉湯則是當歸中藥湯頭加上薑絲和羊肉片。(天氣冷喝一碗還不錯)
雖然料理種類簡單,可是口味還不錯
所以就算店面小沒廣告,生意仍然還是很好
常常看到一堆老主顧在排隊,有時候太晚去還吃不到呢!
想去吃的人也別太早去,因為它的營業時間從晚上七點才開始(帥吧)
然後一直到晚上一兩點才打烊(不過賣完也會提早收攤,看運氣吧!)
它的位置在新竹經國路「西提牛排」對面的公園附近,仔細找找應該可以看到喔!
最近它的隔壁開了一家一樣的店
不過生意可以很明顯地看出來,相信大家不會找錯。
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以上是我們大部分人吃過覺得不錯,不過每個人的口味不同
所以僅供參考,有時間再發掘大家不知道的小吃來介紹
大家別忘記要注意飲食均衡喔!
以上由本週刊獨家採訪報導˙社長圖片拍攝
※ ※ ※ Kotetsu Magazine CO.,LTD. @2005 ※ ※ ※
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