幾個月前，我家附近開了一間現泡茶店。
我試著點了一杯阿里山冰茶，想嚐鮮(其實是衝著買一送一)。
現泡的果然久，如果等等老闆拿出一瓶茶x王，我應該會翻臉。
原本現泡就已經比一般的茶飲店慢，加上促銷活動，
讓我有機會站在這裡研究「茶單」半小時。


半小時後，原本不渴的都渴了，
外帶的都現場喝了，我也迫不及待地灌了一口，

無味。

再一次慢慢地裝模作樣地喝，似乎有淡淡的甘蔗甜味，
也不知道是不是被「茶單」的說明影響。


後來每次來，每次就試新的茶，
以下是研究結果。


他們茶類共有：
茉莉綠茶     - 超濃郁的花香，所以我不是很喜歡，感覺有點像在喝香料。
日式玄米茶 - 在別的店喝都是沒味道的，所以不敢嘗試。
烏龍煎茶     - 淡淡的香氣，蠻順口的。
菊花普洱茶 - 有一種難以形容的，不是我喜歡的味道。
翠玉煎茶     - 有海苔的味道。
阿里山冰茶 - 花香帶有甘蔗甜味，是我常點的茶飲。
黃金烏龍茶 - 由於是凍頂中焙的做法，會稍微有點苦(澀？)。
冰鎮鐵觀音 - 重碳焙，所以這真的苦，我很少會點這個。
烏龍綠茶     - 後來推出的新飲品，還蠻好喝的。我一直以為是烏龍茶加上綠茶
                      去調配。有一次和老闆聊天才知道，都是同樣的茶葉，
                      只是烘焙程度的不同。


有了那次等了半小時的經驗，我每次去都挑冷門時段，
就是避開那些公司員工、學校師生、常出沒的時段。
偶而還是會很幸運的遇到一口氣外帶數十杯現泡茶的公司員工，
那時就會很希望旁邊開一間電動玩具店，投個十元玩幾場來度過這等待的時間。
後來和老闆熟了，老闆說可以打電話先叫她泡好，再去拿。
連冰咖啡都可以叫老闆稍微煮濃一些了。


喝久了現泡茶，就有點不習慣其他家的茶飲，
感覺其他飲料是靠香料和糖撐起來的，少了點茶味。
而且現泡茶也沒有比較貴，如果有時間的話，
我當然是選擇現泡的。


20090412