享受更多美食照片,請上粉專💕
來歷不凡的30載主廚芳師傅,曾在漢來大飯店宴會廳以及高雄國賓川菜廳及台中滬園上海湯包掌杓👍
屏東美和科技大學講師👍
經營「 芳師傅私房菜」四年有餘~
店門口掛上亮眼的紅布條「聽說這間很難訂?
著實吸引我們這群吃貨寶寶們的好奇心!
一樓牆上滿滿兒童天真可愛彩繪圖畫,十分童趣!
暑假主推
兩組家庭式套餐「開夥時光」、
「防疫保胃戰」。
菜單特選無辣口味,大人小孩老少咸宜
💕菜色可做外帶餐盒,輕鬆袋回家👍
💕喜歡辣菜可加點師傅拿手菜
水煮牛、宮保雞丁
家庭式套餐
「防疫保胃戰」。
🍽️蒜泥白肉
白肉片得絲薄透光,搭配特調醬汁,十分對味!
🍽️美味雙拼
糖醋雞丁+澎湖花枝丸
根本是特製小海陸大餐的概念了!
雞丁嫩口,跟滿滿海味Q彈的花枝丸,一直是小朋友的菜呀!
🍽️櫻花蝦手撕包菜
師傅高深的火候掌控,將這菜炒得清脆可口,一上桌就忍不住被吸引,夾上一大筷子🥢
🍽️蟹黃豆腐
蟹黃豆腐煲很重視食材香炒堆疊的氣味,而芳師傅完美的詮釋它的真髓,滑嫩入口,營養又補充滿滿的鈣質👍
🍽️酥炸魚片
真的酥!~~~
外酥而魚肉嫩👍
🍽️精燉煲湯
煲湯挑選食材都是依當季食材選擇搭配,胡蘿蔔玉米清燉的口感香甜,而不油膩,雞爪也是小朋友的愛菜,十分清補的一道湯品。
隨餐搭配:
養生紫米飯*2
池上香Q米飯*2
紫米飯超好吃的💕煮得粒粒分明,不會像外面的餐廳糊糊的黏在一起,十分喜歡😍
池上香Q米飯🍚口感當然也是不遑多讓的呦!
家庭式套餐「開夥時光」
🍽️湘味左宗棠雞
「左宗棠雞」又名「左將軍雞」,
是一道經典的湘菜,菜品呈金紅色,肉質鮮嫩,搭配洋蔥紅蘿蔔大火熱炒,反而搭出新鮮好滋味!
🍽️滑蛋蝦仁
炒得金黃的厚實蛋塊Mix彈牙脆口的蝦仁,真是美味可口!
🍽️清蒸海鱸
芳師傅這道菜真是應了我的需求🥹🥹
最近出門太急了,手臂被門深深的刮出一道傷口,每天都看到猙獰的快痊癒的疤,覺得難受,而且傷口還有點發紅。
最近天氣太炎熱,胃口也欠佳。
驚喜地發現芳師傅整出這道清蒸鱸魚❤️
鱸魚除了能修補傷口外,還包括下列功效: 強化骨骼:鱸魚的維生素D能幫助鈣質吸收,達到保健牙齒與骨骼的效果。
胃口欠佳或沒食慾,而鱸魚的鋅能幫助恢復胃口、改善味覺並增加食慾。
此外,鋅與魚肉本身所含的精胺酸同時發揮營養滋補作用,對於傷口的復原也相當有效。
真是吃得美美的一餐呀💕
🍽️蟹黃花椰菜
我真的還是第一次,吃這樣子的花椰菜炒製手法,忍不住多夾兩筷子☺️
🍽️鹽酥三角骨
酥炸過後這個香啊~需要親臨現場才能享受到這吮指美味😋
不過餐廳也是有提供本套餐外帶的服務喔👍👍
歡迎善用把美味袋回家享用❤️
🍽️主廚精燉煲湯
胡蘿蔔玉米清燉的口感香甜,而不油膩,雞爪也燉得軟爛入口即化,十分適合小朋友跟家裡長輩的湯品,我家乖乖竟然連喝三碗,真是十分捧場與喜愛呀!
貼心供應素食朋友精緻養生餐點
【芳師傅私房菜】
👱♂️爸爸親像山,支持花蓮後山⛰️震災重建
今年父親節主題定
「爸爸親像山」
將花蓮各鄉鎮的食材放入套餐中,幫助花蓮地震災後重建恢復家園。以這樣的方式讓花蓮的商機能獲得最快最實用的幫助。
特別贊助花蓮,宅配小農食材,來推爸爸節套餐,犒賞父親,愛心同享❤️
邀請大家 #芳師傅私房菜 一起努力💪
🦚芳師傅私房菜
📞07-3455276
週三店休。
營業時間:
11:00~14:00。17:00~20:00
地址:高雄市三民區明哲路15號。
請加入芳師傅私房菜官方Line帳號: @vxx0258h
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🍀此次行程由寶島奇幻探索規劃
❤️感謝安排我跟孩子們,與一群志同道合的好朋友們,
在寧靜幽雅的河堤社區
探索這一切美好的輕旅行❤️
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