g9、印度棗 Indian Jujube
2010/06/01 11:32
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印度棗 Indian Jujube
| Sampl Fruit Trees Area 果樹標本園士林官邸 Shihlin residence 2010/6/11日 ↓ ↓ 脫光光葉子的 印度棗 ↓ ↓  ↓ ↓ 脫光光葉子的 印度棗 ，6月7日老枝又長出新葉 ↓ ↓   (1) 中文名稱： 印度棗 (2) 英文名稱： Indian Jujube (3) 學 名： Zizyphus mauritiana Lam. (4) 科 名： 鼠李科( Rhamnaceae)棗屬(Zizyphus) (5) 別 名： 緬棗、棗、棗子、棗仔、毛葉棗、滇刺棗 (6) 原產地： 中國西南部，印度、錫蘭。台灣於 1970 年代引進栽植。 (7) 分布： 栽培種。根據民國 85 年資料，產地集中在高雄縣的燕巢、阿蓮、大社、田寮、岡山，屏東縣的高樹、里港、鹽埔，臺南縣玉井、楠西、關廟等地。彰化、台東、嘉義為零星栽培，產區有逐漸北移及擴大之趨勢。 (8) 用 途： 1.食用：果實可供鮮食，具有淨化血液、幫助消化、養顏美容的功效。 果實除鮮食外，並適宜加工製造蜜餞及糖果材料等。鮮食、蒸食或煎汁飲均味道鮮美，是理想的補血強身食品。 2.藥用：棗果是高品位藥用佳品，有治高血壓、貧血、暈眩虛弱、營養不良等作用，用於烹調配料。性味：樹皮及果實：澀、微苦、平。效用：樹皮及果實：清熱止痛，解毒生肌，收斂止瀉。治燒燙傷，咽喉痛，腹瀉，痢疾。 (9) 莖： 樹高約 3~4 公尺，具有多數分枝，小枝細長，有時呈下垂狀，具有針刺；枝梢自幹左右兩側長出，成扁平狀，樹冠不規則形，幼枝條、葉柄及葉背皆有黃褐色毛絨。  (10) 葉： 葉互生，多少呈二列狀排列，廣橢圓至長橢圓形，長 6~7 公分，寬 3.5~4.5 公分，先端鈍，基部銳並成圓筒狀而與葉柄相連接，紙質，全緣，表面呈有光澤綠色，背面淡綠色；三出脈於表面略凹下於背面隆起；葉柄長 0.8~1 公分。  (11) 花： 花小形，多數，黃綠色，開放時徑 0.4~0.5 公分，生於新梢葉腋，呈腋生的聚繖花序排列；花序長不及 1 公分，光滑無毛；花柄細長，長 0.2~0.4 公分，具有黃褐色毛絨；花萼有裂片 5 枚，裂片卵狀三角形，有黃褐色毛茸；花瓣 5 枚，匙狀，具有短柄，長 0.3~0.35 公分，外側有毛茸；雄蕊 5 枚，子房基部與花盤連生，花柱 2 岐。 (12) 果實： 核果，果形有球狀、橢圓形或橄欖形，徑 2~5 公分，成熟時果皮為綠、淡綠或淡黃綠色，果肉黃綠色；種子多僅有 1 枚。 (13) 特徵： 印度棗為鼠李科多年生半落葉灌木或小喬木。樹高約 3~4 公尺，分枝斜生下垂，枝梢自幹左右兩側長出，成扁平狀，樹冠不規則形。 葉互生，紙質，廣橢圓或心臟形，葉面有光澤，背面長白毛，葉尖有刺。 花為聚繖花序，生於新梢葉腋，花瓣匙狀，色淡黃綠。核果，果形有球狀、橢圓形或橄欖形，果皮綠、淡綠或淡黃綠色，果肉黃綠色。 印度棗又名毛葉棗、滇刺棗，是中國南方棗種，有別於中國棗-紅棗，因有“日食三棗，長生不老”之譽，所以又被稱為“長壽果”。 (14) 參考資料： http://plant.tesri.gov.tw/plant/ 搜尋 棗 應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第五卷 1.印度棗541 民840915初版臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 印度棗 (15) 拍攝地點： 士林官邸 Shihlin residence 2010/6/1日，時間追踪紀錄， 果樹標本園。 |
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