這次食譜參考【乳酪達人-薰致乳酪蛋糕】的作法，不過量都減半，蛋4顆(6兩多一些)，烤箱150度C烤約50分鐘。

烤起來的蛋糕口感很綿密、蛋味很濃，但是顏色偏白。拉爸說~吃起來頗像起士蛋糕的口感。

中途有段烏龍插曲，原本要預熱烤箱的我，沒想到一時大意，預熱到電鍋去了！

等蛋糕糊都拌好了，倒到烤皿中才發現~啊咧~~~我的烤箱怎麼是冷的???? (產後不良症頭之一)

拉媽我的心也跟著冷掉了!!

趕緊火速預熱烤箱，還好，烤起來的蛋糕還不錯吃~於是就成了結婚六週年的晚餐獻禮吃掉了。

真是好理佳在。Cc......