古人歌頌茶

茶扇十骨表十德:(唐.劉貞亮)

一以茶散鬱氣

二以茶覺睡氣

三以茶養生氣

四以茶除病氣

五以茶制禮

六以茶表敬意

七以茶賞味

八以茶修身

九以茶雅心

十以茶行道

茶詩(唐.鄭愚)

嫩芽香且靈.吾謂草中英

夜臼和煙擣.寒爐對雪烹.

惟憂碧粉散.嘗見綠花生

詠茶

百草讓為靈.功先百草成

甘傳天下口.貴占火前名

出處春無燕.收時谷有鶯

封題從澤國.貢獻入秦京

齅覺精新極.嘗知骨自清

研通天柱響.摘遶蜀山明

賦客秋吟起.禪師晝臥驚

角開香滿室.蘆動綠凝鐺

晚憶淳泉對.閑思異果平

松黃乾旋泛.雲母滑隨傾

頗貴高人寄.尤宜別匱盛

曾尋修事法.妙盡陸先生