腰果原貌
2006/12/11 03:02
瀏覽3,627
迴響33
推薦101
引用0
最近電視上密集出現一[腰果]廣告 畫面上有幾位笑咪咪的女工在撿拾地上的紅果子 旁白著[腰果]剝製過程
少見識的我被吸引住了 被那漂亮的果子吸引住了
咦??? [腰果]的原長相是如何??
當然是上網找囉 妳 你 瞧過[腰果]長在樹上的樣子嗎
腰果是一種容易生長的熱帶植物 在樹上的腰果 果體分上下兩部分 上部是個如梨般大小的果肉 它不是真正的果子 學名叫果托也叫假果 真正的果子是下部形似腎臟的那部份 上部可製果汁 下部剖殼取仁製作我們熟悉的[腰果]
[腰果]原產於巴西 16世紀引入亞洲和非洲 現分布在南北緯20度以内的幾十個地區 如印度 莫桑比 柬埔寨 中國海南省......
加工廠目前只是半機械化 許多程序仍要用人工操作如剝殼 雖然有剝殼機 但還是要用手工操作 脫殼後的腰果還要手工去皮 這皮含有很多有腐蝕皮膚的汁液 長期工作的工人手指會被腐蝕 疼痛不堪
(以上是綜合網路資料 及圖片
http://commons.wikimedia.org/wiki/Anacardium_occidentale)
下次當我們一個接一個 輕鬆 悠閒地吃腰果時 可知它是來的不易啊
你可能會有興趣的文章：
限會員,要發表迴響,請先登入
迴響（33） ：
33樓. 暖海2007/01/06 23:02好吃的腰果
以前也不知道腰果長的什麼樣子. 朋友吿訴我普吉島也有腰果園, 還沒機會去看. 先在妳這兒做些了解. 這些工人真辛苦.
32樓. daneer -達妮兒-2006/12/22 19:29好特別
喜歡吃腰果卻從來不知道他是長的這個樣兒~好特別!!謝謝你的分享!!
31樓.2006/12/17 16:08說到腰果
前幾天
我媽弄腰果給我們吃
因為糖都在表層
所以冷掉的時候就無法附著了
不過還是[很好吃啦]
- 30樓.2006/12/16 23:15喜歡妳的網站
喜歡妳的網站
因為這裡是我的另外一個窗口
看見不同世界的窗口
謝謝您喔
祝福您
29樓. 隨風逐流的廷2006/12/16 07:49腰果汁
再中南美洲,人們都會喝它.
因為他們說腰果汁對腸胃很好...
喝起來清淡的甜,只是那味道好比榴槤味,不是每個人都能接受的喔!
28樓. 鈞2006/12/16 02:40回答panio
妳說的[百果] 是銀杏吧
我有一篇[白果樹] 請先瞧瞧 容我再去找找[白果]的花是啥長相
https://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=king2005&f_ART_ID=240631
27樓. ☆☆busy2006/12/15 04:52好可愛
好可愛
第一次見腰果原貌..
像剛成型的肧胎...
26樓. 2Q2006/12/15 03:16原來...
從沒看過也沒想過腰果是長這個樣子....
謝謝你的介紹 ~
25樓. Qq2006/12/14 12:43腰果原貌
那紅紅的假果好像蓮霧哦!
這麼費工夫取得以後要慢慢吃著品嚐.
24樓. 琇子2006/12/13 23:42
