紅燒冬瓜

材料：冬瓜、香菇、薑

調味料：醬油、糖、鹽

冬瓜絳火又消暑，又可利尿也是減肥聖品

牛筋蘿蔔湯

材料：牛筋、日本長型白蘿蔔、薑

調味料：清燉滷包、酒、鹽、味精少許

夏天的蘿蔔不是很好吃，水分不多，但是這品種水分很多‧

P.S：牛筋膠質很多，對皮膚、骨骼很好‧