脊椎與關節退化

軟 骨細胞分泌膠原蛋白（Collagen）與蛋白聚糖（Proteoglycan，也稱蛋白醣）。蛋白聚糖承受壓力時具有可逆的壓縮性，能幫助軟骨減少磨 擦、抗禦衝擊。蛋白聚糖提供黏性、彈性和親水性，與膠原蛋白形成的網架結構，共同提供結締組織中細胞與器官的機械支持功能。以脊椎軟骨組織的椎間盤為例， 纖維環主要由膠原蛋白構成，髓核則由蛋白聚糖和水分構成。

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