麻辣火鍋的湯底要怎麼準備

台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

麻辣火鍋的湯底要怎麼準備

馬英九總統選後拋出多數黨組閣，行政院長毛治國堅辭。民進黨人士表示，政權和平轉移及交接工作是此刻最重要工作，另外就是二月一日立法院長選舉，黨內不會在此時討論內閣人事，任何人事消息都是空穴來風，避免落入馬政府要求民進黨組閣的「圈套陷阱」。

民進黨發言人楊家俍上午表示，總統當選人蔡英文講得非常清楚，憲法上沒有多數黨組閣的空間，任命閣揆是總統職權，憲法規定非常清楚，希望回歸憲法規定處理。至於毛內閣總辭也屬於總統職權，憲法也有規定，民進黨予以尊重。

有關政黨輪替的相關交接工作，楊家俍表示，過去在2000和2008年都有相關慣例，因此，新民意產生後，政府最重要的工作就是嚴守憲政分際，善盡看守政府的責任，把政權交接工作辦好，把穩定政局做好，這並不是所謂的凌遲或是煎熬。

楊家俍說，距離五二○剩四個月時間，把相關工作做好是政治人物應該有的政治倫理，也是榮譽感展現，相關討論應回歸憲政規定，政治人物把分內工作職責做好，希望相關政治人物嚴守行為分際。

相關人士指出，憲法規定很清楚，根本沒有多數黨組閣的空間，他建議馬政府，選舉結束了，不要再搞政治算計，這不是人民期待看到的事。

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