年菜外帶如何簡單吃精緻又便宜

台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

年菜外帶如何簡單吃精緻又便宜

選戰進入最後一天，國民黨總統候選人朱立倫今（15）日上午在台北市進行大車隊掃街，雖然立委候選人在重要路段、地點動員支持者搖旗吶喊，但少見選舉激情，國民黨在台北市能否至少突破2年前60萬9千多票的「連勝文防線」，進而在立委力圖「保6」？召喚深藍選民歸隊成為關鍵。然而今天冷清的掃街或許讓國民黨選將們更添幾分焦慮。

朱立倫與妻子高婉倩上午從台北市八德路總部出發，先就近掃中山松山，幫立委候選人蔣萬安拉抬聲勢，接著再轉往內湖，陪同李彥秀一起掃街造勢，之後轉往士林北投拉抬丁守中選情，接著再轉往士林大同選區，為新黨潘懷宗讚聲，這些選區除蔣萬安選情較看好外，都屬於激戰區，甚至該區立委候選人都還待努力追趕。

接著朱立倫轉往中正萬華，林郁方也找來支持者在西寧市場為朱和自己加油，但人數並不多，車隊沿西門町到萬華，路旁有零星民眾比出「倒讚」的手勢，不過行經青年公園一帶的軍宅、國宅為主的藍營傳統票倉，掃街車隊人氣立即陡升。但該區可見不少布條訴求投新黨的主張，林郁方個人則還在強力催票中，受訪時強調對選情有信心。

朱的車隊離開中正萬華進入大安區，蔣乃辛已在和平西路等候，車隊經東門一帶的信義路再經新生南轉到忠孝東路，路上難得出現比較多的揮手人潮，比激戰區要熱些，但不如軍宅國宅社區；到了世貿對面，選情一樣相對穩定的費鴻泰上車後，天空雨勢漸大，而費的動員能量相對不如大安區的蔣乃辛。

儘管如此，車隊繞到市府前時，麥克風手仍還不忘喊「柯市長請支持你的同學朱立倫，同學支持同學」，朱也在市府附近拼命與群眾揮手；之後車隊沿著基隆路轉進羅斯福路，和賴士葆交接，文山區動員的人數也不及大安，然而群眾熱情更甚其他選區。

車隊行經木柵路、興隆路旁，不時可見一旁的紅色布條「支持賴士葆就是支持馬英九」，但這並不是攻擊性的文宣，而是賴陣營後援會的催票手法，尤其是在秀明路、興隆路與馬英九的老家附近更是密集，儘管天空雨勢不斷，但深藍選區對朱立倫而言還是有相當的溫度。

朱立倫的車隊約在中午12:45分抵達台灣大學，較原定1點鐘掃完的時程要提早，朱下了掃街車之後未受訪即離去。而台大校門口儘管也有數十位支持者歡迎，但朱車隊從羅斯福路轉到新生南路校門口前，路旁有不少台大學生，朱向這些學弟妹們熱情揮手致意，但學生們卻幾乎毫無反應。

據了解，朱下午除了一場內部的選戰會議外，就是積極準備晚間在台中以及晚上在新北大場造勢的演講。選舉走到最後階段，朱的總統候選人角色依然得「做好做滿」，明天國民黨會不會兵敗如山倒？朱立倫要不要扛起某種程度的責任，甚至是交出黨主席寶座？一切亦得等待明天開票後才見分曉。