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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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兩岸溝通 選後要務民進黨總統候選人蔡英文14日南下高雄三鳳宮上香祈求勝選，她表示當選會立即啟動包括友邦和中國大陸的對外全面溝通，穩定選後政局，她會盡最大努力維持台海穩定。（王錦河攝）中國時報【楊舒媚、王嘉源、呂素麗╱綜合報導】
民進黨總統候選人蔡英文14日在高雄市受訪時表示，當選會立即啟動對外全面溝通，包括與友邦和中國大陸進行溝通，穩定選後政局，相信台海穩定是大家共同利益所在，也希望選後能坐下來好好溝通，她會盡最大努力讓台海維持穩定。
選後 多軌多層次溝通
蔡英文昨在高雄市三鳳宮前作為「點亮台灣的每一哩路」第二階段開始的起點，由高雄市長陳菊陪同參拜三太子外，並接受媒體聯訪。
蔡英文表示，若當選將啟動對外全面溝通，友邦、中國大陸都包含在內，以穩定選後政局。據了解，蔡所稱的全面溝通，包含和對岸「多軌、多層次」溝通，前提為公開透明。
台海關係因台灣將選出新總統顯得敏感，民進黨祕書長吳釗燮預定選後，於18到21日間訪華府，19日上午並在CSIS發表演說，主題為「評估台灣2016年大選的結果與涵義」；其此行也將安排會晤白宮、國務院等政府官員。
美方關切 講給大陸聽
民進黨高層表示，吳釗燮行程早就排好，不是去向美方商談開放美豬，或蔡若當選後的兩岸互動，純粹與智庫就大選廣泛交換意見。
民進黨高層表示，確實注意到美對選後局勢的關心；不過解讀，類似葛林「美會強力敦促中國與蔡英文對話」等談話，是在「講給對岸聽的」，因民進黨沒有不坐下來對話，認為美意在希望北京不要輕易出言、出手恫嚇。
該人士說，但民進黨也確實理解，此次中國大陸對台選舉相對「友善、謹慎」許多，民進黨「感覺到了」；不過，東亞局勢上，民進黨與美、日有良好溝通管道，可是與中國大陸，確實不麻吉，目前更沒有所謂「密使」級的交往。
倘若仍有隔閡，蔡英文如何與對岸啟動「全面溝通」？近蔡人士說，民進黨可以與對岸展開的互動有「好幾軌」；包括黨對黨、黨對駐台單位、智庫學者等，都是「渠道」；不過，他特別點出，2014年1月，小英基金會執行長林全率團訪陸的模式。
美副國務卿 中旬訪中
美國國務院14日公布，副國務卿布林肯（Antony Blinken）將在台灣總統大選後前往北京，與中國大陸副外交部長張業遂與國台辦主任張志軍會晤。
據中央社報導，美國國務院新聞稿指出，布林肯於14至21日，分別訪問日本、緬甸、南韓與中國大陸。布林肯在北京期間，將與張業遂進行第2次美中臨時戰略安全對話，討論處理北韓動搖區域穩定的進一步合作，布林肯還將與張志軍會晤。
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