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Tarrazu(達拉蘇)──咖啡故鄉──手札
2010/01/11 04:43
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十幾年來 

每次要回台灣前 

總是帶各式各樣的咖啡回去給我老弟 

因為在這裡

除了咖啡 也沒別的特產了

慢慢的 

我老弟也喝出一個心得來了 

所以我就改問他要帶哪個牌子的

到最後幾年他只要塔拉珠(tarrazu)

還不要磨成粉的....

…..

這時我才努力的去研究

為何在品牌之下 還寫上地名

原來

她跟我們的身分證一樣 

要註明她的出生地 以顯示出高貴的氣質

明天

就要去那個....高 ...貴  ….地方 

海拔在2000-4000公尺之間 

應該可以稱之為高了吧

 

 

      圖二

小小咖啡師   正在聞香

圖三

咖啡樹上結滿了咖啡果子----他們的名字是  --櫻桃咖啡--吃起來真的很甜--像櫻桃

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