只要是台南人、只要是愛團購的,應該都知道連得堂的煎餅
預訂後好幾個月才會收到,即使千里迢迢去現場買,每人限購2包
我收到時開心鼠了,送我的就是包和嘉,之前介紹的立豐椪餅
也是他們送的, 這真是我收到超珍貴的禮物,吃的時候
感受到他們護餅的用心,感受到珍貴的友誼

味噌煎餅 NT35

連得堂目前傳承到第三代,製餅技術是日據時代跟日本人習得
製作時不加水只放雞蛋、牛奶、奶油是好吃的原因之ㄧ,另ㄧ方面
堅持手工製作才能隨時依濕度與溫度調整麵糊的濃稠度,當然
經驗豐富的煎餅技術也不是機器能取代的,就是如此費工
才能製作出香脆可口傳承百年,越吃越好吃的煎餅

手工製作所以大小和色澤都會不太一樣

你ㄧ定想問到底好不好吃?值不值得等待?或特地從北到南跑一趟?

我的答案是喜歡老式口感的會覺得好吃

慢慢等無妨但不用期待會好吃到感動

特別跑沒必要,順道去很推薦



連得堂餅家

06-225-8429 / 8:00~22:00

台南市北區崇安街54號