麻糬好吃
2023/01/29 04:01
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今年春節假期前,姊弟們有空聚在一起,姊姊們果然是中部人,對台中的特產"太陽餅",和彰化的傳統糕餅讚不絕口.

的確,我對太陽堂的太陽餅,及台灣傳統糕餅店的豆沙餅,銅鑼燒,...,等,都讓人記憶深刻.套句大姊的話"法國名店出品的馬卡龍,一顆就要一百元台幣,你說,我們的這些精緻的名產,不夠格這個價嗎?".

不過我最喜歡的就是麻糬.

小時候,父親因為工作關係,會到台灣各地考察.當他到花蓮時,就會買原住民手工製作的小米麻糬,到台東,就會買柴魚回家.
母親一直喜歡麻糬,而它也成為我的最愛.等到長大後吃了許多麻糬,我能夠稱讚的,就是客家麻糬,和記憶中那沒有添加餡料的小米麻糬.
當然我愛吃麻糬,也來自對母親的懷念.



















