天天吃香喝辣
2020/09/30 07:23
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疫情期間被吩咐儘量少出門，其實我本來就不愛出門。
每天為了三餐十分頭痛，別人是廚藝精進，我是越來越退步了。做的菜自己也不愛吃，平白浪費了食材，最後還是扔掉。
現在有很多餐廳都提倡外賣，訂好食物之後自己去取，但是要我出門比登天還難，專程出去拿食物還不如在家自己亂煮！
幸好現在有很多的APP提供送貨服務，一切手續在網上完成，然後在家等著收取食物。
最近試了幾次覺得相當方便，唉！我這個土包子，人家都盛行好
幾年了，我現在才像剛剛發現新大陸！
菜單研究了老半天，也不知道什麼菜好吃！那就隨便挑吧，如果不好頂多下次不點！
那天訂了這幾樣
：
豬背肉蒸蝦醬，法式牛柳粒，果汁脆皮大腸，XO醬四季豆
豬背肉蒸蝦醬～太鹹了
XO醬四季豆～四季豆很脆，好長一條也不切一下！
果汁脆皮大腸～
下面墊的是罐頭鳳梨，我比較喜歡新鮮的鳳梨
法式牛柳粒～沒有牛肉的鮮味
以上四道菜付了80美元！（包括小費，稅金和運費）
🥬 🥒 🌶 🍆 🥦 🥕 🍅
有一次叫了下列這幾道菜：
百頁結紅燒肉，清蒸立魚，南瓜百合，玉子豆腐
清蒸立魚～還算鮮美
百頁結紅燒肉～味道相當好
玉子豆腐～就是普通豆腐
南瓜百合～好吃，尤其是南瓜的口感和香氣
以上四道菜付了$ 115美元（包括小費，稅金和運費）
🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲
我很喜歡喝熱湯，如果沒有熱湯就用熱茶代替。
今天買了一隻黃毛雞，自己煮了一大鍋雞湯，放了薑片，香菇和紅棗，味道很好，但我只喝湯不吃肉。
雞湯喝完後的雞肉就成了肉渣了，就是渣男的渣，只能全部倒掉。
別以為我吃得很高興，菜色看起來還不錯，都是唬人的！味道並不怎麼樣，吃著，吃著，不禁悲從中來，淚如雨下呀！
怎麼了嗎？
因為這些菜只能填飽肚子，談不到「享受」，連台灣的路邊攤，或菜市場的美食都比不上呀！
想到台灣各地充滿了好吃的食物，大家爭相報導，圖文並茂，我一直流口水，真的好想回去飽食一番，不過每次都乘興而去，敗興而歸，到底網絡上的那些美食在哪裡?
為何我都找不到呢！美食達人，您在哪裏？
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迴響（13） ：
13樓. Den2020/10/08 09:49說實在，我不認為我手有縛雞之力。想想縛雞這動作也不是很容易。
力氣是很相對的能力。比如，要從地上抬個50磅的旅行行李箱輕輕鬆鬆的上桌子，也只能想當年啦。
只要能自己做一般日常生活事情，而不需他人代勞，是一種福氣。不然，東西掉在地上，無法自己撿起來，日子就較不方便了。
我以前在台灣時是屬絕對外食主義。自助餐廳裡那麼多菜可選。發神經才會自己做，那能做得出那麼多菜？口袋深一點，就上餐館，路邊攤，任君選點。在美國唸書時，環境逼得非得自己做﹝因為1:40的匯率實在太可怕﹞。結果亂做，吃的非常不健康。生力麵變主食。但反正年輕，不覺得有甚麼不對。那時連女朋友都不是的未來太座，到我們住的地方看到幾個大男生放出來的飯食是直搖頭。
我女兒大學一年級之後就決定自己做飯，不再於學校的餐廳用餐。一個星期做兩，三次飯，分好放在冰箱裡逐日吃。她經常將做出來的菜拍照傳給家人看。當然，她是對做飯有興趣才能這樣做。
12樓. 玉米蘋果2020/10/05 16:09真的 ~
來個 您自種植的 苦瓜片清炒
佐以 兩三顆 紅心芭樂...
也比這 黑漆抹烏的, "健康些" 吧！
秀秀不氣喔, 咱挺妳！
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11樓. Den2020/10/05 05:08
中國餐館的菜大多數是『打Sauce』做出來的。只要放進冰箱隔夜，全是一樣的氣味。沒疫情時還可到處堂食，現在情況只能買外賣。
反正時間多，又不想聞『打sauce』，決定還是自己動手。當做生活的一部份，每天做運動，清房子，弄院子，做飯。眼睛日漸衰退，看手機已經不適合。將電腦接在大電視機上看看Youtube，Amazon Prime Video，時間過得很快。
大多數日常用品及食物在Walmart，Sam's，Kroger等等網上買，採無接觸取貨。兩三星期戴上口罩衝進諸亞洲超市及好市多補些貨。
盼望疫情早日過去。
我們家就缺少一個像您這樣文武雙全的人！
什麼事都要我這個手無縛雞之力的婦道人家去處理⋯⋯
加上只有一個人吃飯有多難料理，您知道嗎？
我也很想自己做呀，又新鮮又便宜又可打發時間，又有成就感⋯⋯好處數不盡，
非不為也是不能也！
花露露 於 2020/10/05 12:20回覆 
10樓. Sir Norton 魯賓遜，救命！2020/10/04 17:13您訂外賣送抵，寫著寫著，怎麼突然像有無名火竄起。
您的內心深處，到底在氣悶啥？
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9樓. 玉米蘋果2020/10/04 14:01
用力按個讚, 好聽極了！
8樓. BJ周2020/10/04 07:45剛開始看到照片想問是哪家餐廳給的份量那麼多? 後來看到你說付的是美元才明白，台灣用APP叫外送的份量都少，而且價碼比店內用的高，因為外送常用優惠如免運費、折扣等吸引客人，所以挖東牆補西牆才不會虧損。因為政府沒有居家禁足令，台灣人群滿街走，自己找店吃飯還是很方便的。你那口琴吹得沛然流暢，證明兩件事，一身體好，二常練習，不亦快哉?
謝謝光臨寒舍！
這裡的餐廳都還沒有提供堂食。
送餐到府的附加費用很高，稅金，小費和運費加起來都要30美元了。
但是沒辦法，自己不會做菜又挑嘴，只能這樣渡小月了！
研究菜單也是很頭痛的事😥😳
花露露 於 2020/10/04 09:26回覆
7樓. 和煦秋陽(淚光閃閃)2020/10/03 01:01呵呵 我一星期的食物才40多
你那一餐的錢 我可活兩星期
還有那些菜色 一點也引不起我的食慾
抱歉喔 不能認同你點的餐食 太不划算了 呵呵
口琴吹得好呀 曲子也好聽 我喜歡
6樓. 汪小小2020/10/01 19:42I mean "funny" is interesting, 挺有趣味的...hey~just relax ^ ^-
5樓. 汪小小2020/09/30 22:47看到您吹口琴蠻好玩的。It is funny~
4樓. 愛唱 綠繡眼 小富士櫻2020/09/30 16:21再切四季豆 多工啊 鳳梨罐頭開罐就有 都是為了省工省時 我在台灣多是自己做 一樣不愛外食 不過台美食材配料廠牌一樣 吃起來不一樣
