夏威夷炒飯

材料:

蝦仁,鳳梨(新鮮或罐裝皆可),三色蔬菜,蔥,冷飯,肉鬆

作法:

蝦仁一定要清洗乾淨,如果有殼沒剝乾淨,會影響胃口喔

鳳梨切成和三色蔬菜一樣大小的小丁塊

蔥切成小珠珠

將油加熱後把蔥爆香,
加入鳳梨和三色蔬菜炒到可以聞到鳳梨的香味飄出來時
把火關小放鹽巴調味
再加入蝦仁,炒至五六分熟時冷飯也可以下鍋囉
鍋鏟一定要動快一點不要炒焦了
等飯都一粒一粒不會整團黏在一起時
蝦仁也都熟了喔!

準備餐具炒飯要上桌了

先別急著吃喔!還要加上兩匙肉鬆喔!

香噴噴的夏威夷炒飯完成了!