從事電腦周邊產品銷售的日本Trust Technology公司推出了用鋅（Zn）和銅（Cu）作電極，利用土豆等所含的磷酸進行供電的「土豆eco時鐘」。該產品只需將通過電線與機身相連的Zn板和Cu板插入土豆中即可使用。還可用檸檬、番茄、蘋果或碳酸飲料等含有磷酸的材料代替土豆。

　　將Zn板和Cu板插入含有磷酸的蔬菜等物體中時，Zn與磷酸發生反應，電子從Zn原子中游離出來，分離成Zn離子和電子。Zn離子保留在蔬菜等物體中，電子則通過電線向Cu板這一側移動。移動的電子與蔬菜等材料中所含的氫離子結合，形成氫氣釋放出來，因此電子不會停留在Cu板一側，而是持續流動。Trust Technology用這種電流驅動了時鐘。

　　時鐘尺寸為65mm×31mm×11mm，重約21g，電極尺寸為97mm×3mm，電線長度約約170mm。價格為980日元（含稅），已于2012年8月23日開始通過Trust Technology的銷售網站銷售。其賣點是不需要電池，可以享受到孩童時代做科學實驗那樣的樂趣。（記者：赤坂 麻實，Tech-On！）