飲食心得建議﹔
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當我們還沒生癌前,為了防癌,請吃乾淨的食物。如有機食品﹔多蔬果、多纖維、少油少鹽﹔甚或生機飲食。
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當治療後,為了防再患癌,請吃乾淨的食物。如有機食品﹔多蔬果、多纖維、少油少鹽﹔甚或生機飲食。
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但是,在治療期間、請參考底下原則﹔
http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=603
康健雜誌 100期 原文自﹔癌症治療時,這樣吃就對了!
- 很多癌症病人不是病死,卻是「餓死」或「嚇死」的,台大醫學院外科教授張金堅說。
- 不少人罹癌後改吃素食或生機飲食,「這是錯誤的,」高雄醫學大學附設醫院營養室主任黃孟娟搖搖頭說。
- 中華民國癌症醫學會理事長謝瑞坤醫師,不建議病人在治療前就改吃素食。謝瑞坤醫師鼓勵病人想吃什麼就吃什麼,且可多嚐試各種口味的食物來增加食欲。
- 利用紅酒醋、黑醋、香椿醬、味噌等調成酸甜或鹹的醬汁,增加菜餚風味,乳癌防治基金會營養保健講師柳秀乖提到。
- 生機飲食,專家認為並不適合化療時期。一則是化療時期病人抵抗力低,生食蔬果很容易造成感染,「最好選擇可以剝皮的水果,而且要經常洗手,」和信醫院藥劑部藥師姜紹卿提到。
- 長庚醫院中醫內科部主任楊賢鴻認為,大補不宜,維持清淡營養就好,水煮肉類、青菜都是不錯的選擇。
治療期:手術後及化、放療期間
飲食對策:維持體重,補足熱量蛋白質。飲食較無禁忌,只要喜歡吃的,能吃盡量吃。化學治療會引起食慾減低、味覺改變等副作用,嚴重影響病人營養攝取狀況。吃得好不僅可以提升免疫力,也可減少化療期間的痛苦不適。
無論中西醫師或營養師,都贊同病人在此時毋須節制口欲,可以稍稍放縱一下,吃自己喜歡吃或想吃的東西,無論是冰淇淋、奶昔、甜甜圈或豆花,「偶爾要吃麻辣鍋也可以啦,」謝瑞坤醫師鼓勵病人想吃什麼就吃什麼,且可多嚐試各種口味的食物來增加食欲。
恢復保養期:治療結束後
飲食對策:防癌、養生飲食為主,最好養成習慣,持之以恆。這時期可適當選用維他命等保健食品,較安全。癌症治療結束之後,真正的養生健康飲食計劃才要開始。
「尤其飲食種類一定要多樣化,可以計劃在一週之內攝取各色食物,如紅、黃、綠、褐、白、紫、黑,才能完整提供身體足夠營養素,」從事癌症治療三十多年,乳癌防治基金會董事長張金堅歸納心得說。
●每日至少五種蔬果:以衛生署建議的一日男生7份、女生5份蔬果建議量為主。也可參照美國癌症協會推薦的抗癌五色蔬果,充分攝取各類營養素。
●選擇全榖類,而非精緻榖類和糖。
●油類以不飽和脂肪酸的橄欖油為主,減少動物油脂攝取。
●肉類以家禽、瘦肉、深海魚等白肉為主,魚類可去掉皮、肚及頭部等脂肪多的部份,可減少環境污染物。或可多攝取豆類取代肉類蛋白質。
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這幾天在臉書讀到鄷裕民醫師發表,他給癌患者"加服" 使用「佩你安Cyproheptadine成分的感冒藥」Periactin,居然可以提高患者食慾,攝取足夠熱量,接受治療,而且效果顯著,腫瘤縮小甚至消失!
@@@@ 如何提升癌患食慾的資訊 2016/3/11補遺@@@
酆醫師說:治療癌症很重要的一點:病人能維持好的食慾胃口,有好的體力和元氣,所以吃得好,睡得熟,是非常重要的!!癌症常常是死於cachexia(惡病質),亦即消瘦,骨瘦如柴,皮包骨,旁人見著,也知活不久了.
酆醫師說:在食慾促進方面,臨床醫師能用的藥,沒幾樣,且大多數的醫師還不知道佩你安能促進食慾呢!!佩你安促進食慾的能力是很強大的!!
酆醫師說:營養狀況和體重的維持與癌症存活非常有關,除了看BMI外,SMI更是重要,什麼是SMI,乃是骨骼肌的重量比!!Muscle!Muscle!肌肉是很重要的!!古人說:70食肉!多多攝取優質蛋白質對中老年人和癌症病人是非常重要的!!無論葷食素食 ,一定要維持好的營養狀態!!看到病人肌肉鬆弛,手上大拇指和食指間的肌肉萎縮,就要非常小心了!
酆醫師說:我一些服用佩你安後癌瘤控制較好的病人,有的較晚睡(過去習慣),但不睡則已,一睡就睡到中午,起床後感覺非常舒服.我對腫瘤的病人就會建議,多多睡,睡飽飽!!醒來後有精神體力就多運動!!
酆醫師說:佩你安在幫助睡眠方面也很獨到的,它是透過加強褪黑激素的作用而達成的,一般安眠藥服用後,那種睡眠的感覺好像不是真的在睡,但佩你安會給人很深沈的熟睡,是很深度的睡眠!人上了40歲,睡眠變短變淺,早上4-5點起床小便後,就睡不著了,我個人過去就是這樣.現在每天下午服用1/4顆,我可以連續睡12小時,從晚上7點睡到早上7點,睡的感覺好像回到高中生時代睡覺的感覺!!
註1:佩你安(Cyproheptadine)本劑兼具抗組織胺及抗血清壓縮質之雙重作,效力強,治療效果確實,一般單純抗組織胺劑無法奏效之各種過敏症及搔癢症 ...
註2:Periactin:每錠含Cyproheptadine HCl 4mg,本劑枯草熱、過敏性鼻炎、接觸性皮炎、皮膚炎、神經性皮膚炎、濕疹性皮膚炎、濕疹、蕁麻疹、藥物及血清過敏反應、血管神經性水腫、氣喘症、季節性氣喘、內因性氣喘。
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- 1樓. AL2013/02/14 02:44good
哇,我幾乎忘記這篇(經驗心得)文章!
姻親兒子年青力壯,正在接受電療和化療已經進入第三個禮拜,化療前就咨詢問我飲食意見,我回答「不拘」,以有熱量有胃口為重!
祝福病人能克服治療期間的胃口體力減弱難關!
JKTsai 老鼠嫁女兒 於 2013/02/14 09:45回覆