米初是髮型設計師﹐他的妻子依麗莎(愛爾蘭裔) 我的美女好友,兩人赴日本渡蜜月﹐返美餽贈我一雙木筷﹐ 它精緻細膩的木質感﹐鑲著一對竹葉﹐讓任何收到這一份小紀念品的朋友﹐都愛不釋手。這雙筷子我收藏了近二十年﹐今天在廳內的瓷器水晶五斗櫃裡翻到。
筷子是東方文化的一項重要代表﹐ 它不僅述說著幾千年的中國美食的藝術﹐ 而且也像徵亞洲人對吃的品嚐習慣﹐ 我常常在中餐廳用食﹐一定要求請付上一副筷子﹐這讓我 有懷鄉的心境﹐也享受中國菜細嚼慢嚥的情趣。
前一陣子﹐在洛杉磯時報上讀到從中國人用筷子談涉森林濫伐﹐山林土壤流失引起洪水﹐二氧化碳污染的一篇報導。在中國大陸﹐ 超過十三億人口﹐每人用一雙筷子﹐一夜之間就可耗盡一百英畝的山林﹐(相當於一百個足球場﹐比天安門廣場還大)﹐此尚不提大家習用免洗筷子﹐用過丟棄。
山林保護﹐已不是口號﹐綠色環保組織委員會﹐也力圖捍衛國家森林區﹐應有的各種措施及懲罰。 竹子林木﹐是主要製造竹筷的來源﹐但成本較高﹐丟棄的竹筷進入黃海﹐松花江造成嚴重的海水污染﹐政府規劃一定勢在必行。2008 年﹐雷根總統夫人-南希倡應“說不! 對免洗筷子”﹐還 BYOC (bring your own chopsticks)個人運動!
話說回來﹐自從收到米初的第一份禮物-筷子﹐我也學一仿一﹐回台灣時為了紀念品傷腦筋, 我想到一樓同事們就有將近三十人﹐於是買了幾打精美的竹筷就解決我的煩惱﹐甚至強過其它同事到夏威夷﹐送鑰匙圈,﹐加拿大送紅楓葉糖漿....收到我的小禮物的老美同事﹐賞心悅目﹐都對我還以高尚品味﹐筷子 珍品收藏﹐僅此我深以為榮驕傲。
總之﹐珍惜您每天的一些小事物﹐也許您也有一雙您專用的筷子﹐它讓您想起許多的回憶。
14樓.2010/12/11 15:06支持
自備衛生筷。
13樓. 奈米2010/11/08 23:04筷子文化
好幾年來 我也常以環保筷作為小禮物 贈與中外友人
但願多少能為愛護山林 盡點棉力
12樓. 山下阿哥2010/10/25 08:34筷子文化
吾國同胞外食，如使用免洗筷，常將兩支筷子的下端 相互摩擦，
以去掉一些 " 鬚鬚 " ，避免傷口。
老外不察，拿起環保筷 磨得 ㄎㄧㄥ ㄎㄧㄤ 響。
誤以為 是 飯前儀式 。
國民外交很重要, 在不同國度裡, 一舉一動都在說話
開車, 排隊, 請讓禮貌, 食衣住行, 都可影響代表的文化與國家. 嵐山 於 2010/10/27 12:58回覆
11樓. Sir Norton 魯賓遜，救命！2010/10/23 13:45筷事、快適
吃是盛事, 筷子將舉, 敞心愉快, 筷子擱下, 飯飽酒足。 祖父母掬筷餵金孫, 高士佳人鴛鴦雙筷, 都是人間好風景。是啊~成雙成對的筷子少一不成, 不可落單~ 嵐山 於 2010/10/25 00:51回覆
10樓. thy人鼠大作戰2010/10/23 10:05恭喜
文創被肯定而推鑒
特來恭喜道賀"文化先聲"
Thank you for your encouragement. I appreciated your supports and friendship. 嵐山 於 2010/10/27 23:35回覆
9樓. 柔不茹剛亦不吐2010/10/22 17:42Good luck 2 U
Great article, I love the song--Sukiyaki match with the article, thanks for visiting my blog. You are doing better than me, because I don't know how to type in Chinese, and it limits my writing skills, I can't write a long story which it's too much time consuming. That's why I only can write short one like mini-skirt or jokes. Good luck 2 U.I think you just have to take your time, the more you practice the easy to get. At first, I was not good at all. but, after 6 months thus far, I think I am still not good enough. At least, I can express myself better now. Welcome you start and let's rock the boat! yeah.
嵐山 於 2010/10/23 08:44回覆
8樓. 一畝桑田2010/10/21 18:55環保餐具
這是值得推廣的，
自備環保餐具，
既衛生又環保，
台灣慈濟等宗教團體身先士卒，
大家一起來吧！
7樓. 止善2010/10/21 01:07一對筷子
好像很多美國人也學會結婚時由新人送一對筷子親友當結婚紀念的習俗！這應該是日本習俗是嗎？
Thanks for sharing.
6樓. 戴金生2010/10/21 00:46Anti Chinese symdrome
In western world, read too many articles of anti Chinese Symdrome. Many times, National Geography wrote about forest in Africa is endangered due to Chinese people using the wood to make furniture (used to be the elephant trunk or horn of Rhino). Some talked about the digging gems or diamonds in Africa made the land erosion or mountain distingusihed. However, they seldom point out that the gems or diamonds are sold in Europe or American high society market. What a double standard!
5樓. NJ過客2010/10/19 11:29筷子文化
我從台灣帶很多環保筷子送人 不論老中或老美
都很喜歡 也實用 又省空間的貼心小禮物
